Ξύλινο: Προστατεύει τα μαχαίρια, το ξύλο απορροφά την κρούση της λεπίδας χωρίς να τη στομώνει. Είναι ιδανικό για στεγνές τροφές ή ψητά κρέατα. Πλένεται στο χέρι.
Πλαστικό: Είναι μη πορώδες υλικό. Τα μικρόβια (σαλμονέλα κ.λπ.) από τα ωμά κρέατα δεν μπορούν να εισχωρήσουν στο εσωτερικό του, όπως συμβαίνει στο ξύλο. Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων.
Άφησε πρώτος το σχόλιό σου!