Doorly's 8-годишно е характерен пример за това какво представляват Bajan ромовете. Това е смес от ромове и от двата типа дестилатори на острова, column still и pot still, което отлежава минимум 8 години.

Богато и сладко с меки нотки на ванилия, карамел, сушени плодове и подправки. Финалът носи лека дъбовина и малко кокос.

Това е перфектно допълнение към коктейли, които изискват по-тъмен ром, докато има достатъчно сложност за приятно отпиване!