Der trockene Rotwein Katogi Averoff INIMA aus der Rebsorte Negoska hat eine lebhafte rote Farbe mit granatroten Reflexen. Sein Aroma zeichnet sich durch rote Früchte, insbesondere Himbeeren und Heidelbeeren, sowie erdige Noten aus. Am Gaumen ist er vollmundig und hinterlässt einen intensiven fruchtigen Nachhall.
Die Weinbereitung umfasst eine siebentägige Maischestandzeit vor der Gärung bei 12–15 °C und eine etwa zwanzigtägige Gärung bei 25–30 °C. Anschließend folgt die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 l. Der Wein bleibt zwei Monate auf der Hefe und reift danach weitere sechs Monate. Er passt zu Wurstwaren, Grillfleisch, rotem Fleisch, Pasta und Pizza.
- Farbe: Rot
- Rebsorte: Negoska
- Süßegrad: Trocken
- Menge: 750 ml
- Herkunftsland: Griechenland
- Region: Metsovo
- Passt zu: Wurstwaren, Grillfleisch, rotem Fleisch, Pasta und Pizza
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Naousa
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Negoska
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier