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Διατροφή και μεταβολισμός

Das Buch enthält Kapitel über:

1. Grundlegende Konzepte der Ernährung

2. Molekulare Dimension der Ernährung

3. Der Abschluss des Stoffwechsels: Energie

4. Assimilation des Stoffwechsels: Proteine und...

Das Buch enthält Kapitel über:

1. Grundlegende Konzepte der Ernährung

2. Molekulare Dimension der Ernährung

3. Der Abschluss des Stoffwechsels: Energie

4. Assimilation des Stoffwechsels: Proteine und Aminosäuren

5. Assimilation des Stoffwechsels: Makronährstoffe

6. Schwangerschaft und Stillzeit

7. Entwicklung und Alterung

8. Ernährung und Gehirn

9. Die...

Siehe vollständige Beschreibung Siehe vollständige Beschreibung
  • Veröffentlichungsdatum 01/01/2008
  • Anzahl der Seiten Anzahl der Seiten 488
  • Umschlag Umschlag Weich
  • Erscheinungsjahr Erscheinungsjahr 2008
  • Verleger Verleger Parisianou A.E.
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Beschreibung & Spezifikationen

Das Buch enthält Kapitel über:

1. Grundlegende Konzepte der Ernährung

2. Molekulare Dimension der Ernährung

3. Der Abschluss des Stoffwechsels: Energie

4. Assimilation des Stoffwechsels: Proteine und Aminosäuren

5. Assimilation des Stoffwechsels: Makronährstoffe

6. Schwangerschaft und Stillzeit

7. Entwicklung und Alterung

8. Ernährung und Gehirn

9. Die sensorischen Systeme: Geschmack, Geruch, Chemosensorik, Sehen

10. Der Magen-Darm-Trakt

11. Das Herz-Kreislauf-System

12. Das Skelettsystem

13. Das Immunsystem und das Entzündungssystem

14. Phytochemische Verbindungen

15. Die Kontrolle der Nahrungsaufnahme

16. Überernährung

17. Unterernährung - Mangelernährung

18. Leistungsfähigkeit beim Training

Hersteller

Verleger
Parisianou A.E.
Sprache
Griechisch
Umschlag
Weich
Anzahl der Seiten
488
Veröffentlichungsdatum
01/01/2008
Veröffentlichungsdatum
2008
Abmessungen
17x24 cm
Auszeichnung
-
Publikum
Erwachsene
Illustrierte Bücher
Nein
ISBN-13
9789603945192

Wichtige Informationen

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