Rostet schrecklich viel und sehr leicht..... Bevorzugen Sie die Edelstahlversion (546), die bei weitem besser ist. Die Fotos sind nach einer einzigen Nutzung im Haus.

Messer für die Arbeit, rostet leicht, daher ist gutes Waschen und Trocknen notwendig, schneidet alles und verbiegt oder bricht unter keinen Umständen, schneidet leicht durch Blech, man schlägt es mit einem Hammer und es merkt nichts, seine Passform oder Haltbarkeit sind nicht optimal!

Ausgezeichnetes Messer für diejenigen, die wissen, was sie kaufen, und wissen, wie sie es schützen. Sehr scharfe Klinge ab Werk, die Schneide hält lange und es ist sehr einfach, sie zu schärfen. Ein sehr guter und scharfer Begleiter. Denjenigen, die nicht wissen, wie man es benutzt, sage ich, haltet euch fern von sauren Früchten, Wasser und besonders dem Meer. Wenn man es sofort reinigt und mit einem öligen Tuch abwischt, wird es niemals rosten; andernfalls beginnt es sofort zu oxidieren. Einige ziehen es vor, ein Messer mit einer rostfreien Klinge zu kaufen.

Es schneidet sehr gut, aber das einzige Negative ist, dass es nach jeder Verwendung gereinigt werden muss, sonst rostet es. Um dies zu vermeiden, kaufen Sie die Inox-Version.

Sehr gutes Messer. Das Messer besteht aus Kohlenstoff, was es viel härter und schärfer macht als Edelstahlmesser, aber es erfordert nach jeder Verwendung Pflege mit Wasser und Säurereinigung sowie Abwischen, sonst rostet es sofort. Kurz gesagt, es eignet sich nicht als Küchenmesser.

Was auch immer es schneidet, es schneidet.
Das Problem ist, dass es am nächsten Tag rostete, als es mit dem Wasser aus dem Wasserhahn in Kontakt kam. Ich weiß nicht, ob es ein Materialfehler ist oder etwas anderes...