Cafetiera pentru espresso de la Alessi poate prepara până la 3 cești de cafea. Este o soluție economică pentru prepararea cafelei în comparație cu o mașină de espresso și funcționează pur și simplu așezând-o pe aragaz.

Modul de preparare a cafelei este foarte simplu:

• Umpleți partea de jos (recipientul de apă) cu apă, fără a depăși nivelul supapei de siguranță.
• Adăugați cafea măcinată în filtru conic, fără a o presa, și îndepărtați resturile de pe margine.
• Așezați filtrul peste recipientul de apă.
• Înșurubați partea superioară a cafetierei la recipientul de apă și așezați-o pe aragaz.
• Odată ce apa fierbe, va începe extracția, oferindu-vă cafea fierbinte și proaspătă.

Funcționarea sa se bazează pe presiunea aburului, deși cafetiera generează mult mai puțină presiune (de obicei 2 până la 3 bar). Cafeaua pe care o veți folosi ar trebui să fie măcinată un pic mai grosier decât pentru mașinile de espresso, pentru a fi corect extrasă. Dispune de un mâner termorezistent, astfel încât să puteți servi cafeaua în ceașca dumneavoastră ușor și în siguranță.

Este bine să o curățați după fiecare utilizare, folosind apă și săpun, pentru a evita reziduurile de cafea. În plus, ar fi util să efectuați decalcifierea periodic, deoarece, ca orice aparat metalic care intră în contact cu apa, are tendința de a acumula depuneri de minerale.

Este fabricată din aluminiu, care nu numai că îndeplinește cerințele de igienă, dar o face și ușor de curățat.

Capacitate: 3 cești