Κρασιά

Jose Maria da Fonseca Κρασί Vintage Port 2000 Ερυθρό Γλυκό 750ml

Το Port ή Porto είναι ένα από τα γνωστότερα επιδόρπια κρασιά που ανέδειξε την Πορτογαλία και την ενέταξε στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. Ανήκει στις παλαιότερες ονομασίες προέλευσης του κόσμου (1756) και...

Το Port ή Porto είναι ένα από τα γνωστότερα επιδόρπια κρασιά που ανέδειξε την Πορτογαλία και την ενέταξε στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. Ανήκει στις παλαιότερες ονομασίες προέλευσης του κόσμου (1756) και οφείλει το όνομά του στο λιμάνι απ’ όπου το εμπορεύονται.

Οι περιοχές καλλιέργειας των σταφυλιών που δικαιούνται την ονομασία προέλευσης Port ή Porto...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή
  • Φιάλη 750 ml
  • Χώρα Προέλευσης Πορτογαλία
  • Κατάσταση Ενισχυμένο
  • Δες τα όλα
134 00
134 Coins 134 Coins
Παράδοση έως Δευ, 20 Ιουλ
Δωρεάν   μεταφορικά
Από Oinotypo 5,0 (4)
Αθήνα, Αττικής
Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα
20+ τεμάχια
Δες Ποτά & Αξεσουάρ Ποτών στη σελίδα του Oinotypo

Περιγραφή

Περιγραφή

Το Port ή Porto είναι ένα από τα γνωστότερα επιδόρπια κρασιά που ανέδειξε την Πορτογαλία και την ενέταξε στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. Ανήκει στις παλαιότερες ονομασίες προέλευσης του κόσμου (1756) και οφείλει το όνομά του στο λιμάνι απ’ όπου το εμπορεύονται.

Οι περιοχές καλλιέργειας των σταφυλιών που δικαιούνται την ονομασία προέλευσης Port ή Porto βρίσκονται στην ενδοχώρα, κοντά στα 70 χλμ. από το λιμάνι και προς τα ισπανικά σύνορα. Όλη η περιοχή καλλιέργειας είναι διαμορφωμένη σε ισοϋψείς πεζούλες.

Η προσθήκη αλκοόλης είναι το απαραίτητο βήμα για το σταμάτημα της αλκοολικής ζύμωσης και τη διατήρηση των αζύμωτων σακχάρων. Στην περίπτωση του Port, η αλκοόλη που προστίθεται είναι το τοπικό απόσταγμα aguardiente. Το γλυκό κρασί που παράγεται έχει αλκοολικό τίτλο ο οποίος φτάνει σε 19%-20% vol.

Το Port Single Quinta Vintage προέρχεται μόνο από ένα αμπελοτεμάχιο και εμφιαλώνεται την καλύτερη χρονιά, ύστερα από τουλάχιστον τρία χρόνια ωρίμανσης στο βαρέλι ή στη δεξαμενή. Είναι ο οινοποιός που αποφασίζει την περαιτέρω μοίρα του, αν δηλαδή αξίζει να βρεθεί στη φιάλη ή όχι. Στη συνέχεια, το Ινστιτούτο Οίνου γνωματεύει αν το κρασί δικαιούται τον τίτλο vintage. Ένα vintage μπορεί να παλαιωθεί για πάνω από 50 χρόνια.

Κατασκευαστής

Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Πορτογαλία
Περιοχή
Douro Valley
Κατάσταση
Ενισχυμένο
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Γλυκό
Ποικιλία
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Porto
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

2 χρήστες έχουν το προϊόν και μπορούν να σε βοηθήσουν

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το Port ή Porto είναι ένα από τα γνωστότερα επιδόρπια κρασιά που ανέδειξε την Πορτογαλία και την ενέταξε στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. Ανήκει στις παλαιότερες ονομασίες προέλευσης του κόσμου (1756) και οφείλει το όνομά του στο λιμάνι απ’ όπου το εμπορεύονται.

Οι περιοχές καλλιέργειας των σταφυλιών που δικαιούνται την ονομασία προέλευσης Port ή Porto βρίσκονται στην ενδοχώρα, κοντά στα 70 χλμ. από το λιμάνι και προς τα ισπανικά σύνορα. Όλη η περιοχή καλλιέργειας είναι διαμορφωμένη σε ισοϋψείς πεζούλες.

Η προσθήκη αλκοόλης είναι το απαραίτητο βήμα για το σταμάτημα της αλκοολικής ζύμωσης και τη διατήρηση των αζύμωτων σακχάρων. Στην περίπτωση του Port, η αλκοόλη που προστίθεται είναι το τοπικό απόσταγμα aguardiente. Το γλυκό κρασί που παράγεται έχει αλκοολικό τίτλο ο οποίος φτάνει σε 19%-20% vol.

Το Port Single Quinta Vintage προέρχεται μόνο από ένα αμπελοτεμάχιο και εμφιαλώνεται την καλύτερη χρονιά, ύστερα από τουλάχιστον τρία χρόνια ωρίμανσης στο βαρέλι ή στη δεξαμενή. Είναι ο οινοποιός που αποφασίζει την περαιτέρω μοίρα του, αν δηλαδή αξίζει να βρεθεί στη φιάλη ή όχι. Στη συνέχεια, το Ινστιτούτο Οίνου γνωματεύει αν το κρασί δικαιούται τον τίτλο vintage. Ένα vintage μπορεί να παλαιωθεί για πάνω από 50 χρόνια.

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Πορτογαλία
Περιοχή
Douro Valley
Κατάσταση
Ενισχυμένο
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Γλυκό
Ποικιλία
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Porto
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

134,00 €
Δωρεάν   μεταφορικά