Узо Хиос Рембико Психис 50 мл получава името си от традиционния меден дестилатор, както се нарича на хиоската диалект. Отличава се с изключителните си аромати и деликатния си вкус, които произлизат от внимателната дестилация и използването на качествени суровини като анасон и други ароматни растения от Хиос.

Идеален е за наслада като аперитив, съпроводен от мезета и други ястия.