Μαχαίρια

Victorinox Fibrox Μαχαίρι Chef από Ανοξείδωτο Ατσάλι 20cm 5.2063.20 Κωδικός: 15026797

Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Μαχαίρι Chef
  • Υλικό: Ανοξείδωτο Ατσάλι
  • Μήκος λεπίδας: 21 cm
  • Συνολικό μήκος: 33.7 cm
  • Βάρος: 183 gr

Οι χρήστες που το έχουν αγοράσει το ξεχωρίζουν κυρίως γιατί είναι σταθερή η λαβή και είναι εργονομική η λαβή.

Δες όλη την περιγραφή
36,50
ΠαράδοσηΤρί, 28 Μαϊ - Πέμ, 30 Μαϊ
+3,00 €μεταφορικάήΔωρεάν με Skroutz Plus

Πωλείται από

Απόθεμα 6 τεμάχια

Πώς το Skroutz είναι δίπλα σου μετά την αγορά;

After-sales Υποστήριξη

Αν παρουσιάσει βλάβη, μίλα απευθείας με το Skroutz! Εμείς θα σε βοηθήσουμε σε όλα και θα βρούμε την καλύτερη λύση για σένα, χωρίς ταλαιπωρία.

Δες αναλυτικά

Δωρεάν Επιστροφές

Αν αλλάξεις γνώμη ή αν δεν είναι στο μέγεθος που ήθελες, μπορείς να επιστρέψεις την παραγγελία σου εντελώς δωρεάν, με τον πιο εύκολο & γρήγορο τρόπο για σένα!

Δες αναλυτικά

Τι είναι το πράσινο κουμπί;

Δες το βίντεο

από 35,00 €

Όλα τα καταστήματα

Υπολογισμός τιμών για:Αθήνα, Άλλοι τρόποι πληρωμής

  1. Επίσημος μεταπωλητής
    39,00 €

  2. Επίσημος μεταπωλητής

    Μαχαίρι σεφ 20 εκατ. εξτρα φαρδιά λάμα, λαβή Fibrox

    Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα

    39,00 €

  3. Επίσημος μεταπωλητής

    Μαχαίρι Σεφ 20 Εκ. Extra Φαρδιά Λάμα - Λαβή Fibrox Victorinox

    Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα

    39,00 €

  4. Επίσημος μεταπωλητής

    VICTORINOX Μαχαίρι Σεφ 20εκατ. 5.2063.20

    Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα

    39,00 €

  5. Επίσημος μεταπωλητής

    Μαχαίρι Σεφ 20 εκ. Εξτρα Φαρδιά Λάμα, Λαβή Fibrox Victorinox 5.2063.20

    Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα

    39,00 €

  6. 37,50 €

  7. Μαχαίρι Chef Fibrox 20cm 1τμχ 5.2063.20

    Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα

    36,50 €

  8. 62,99 €

  9. 49,39 €

  10. 62,99 €

  11. Μαχαίρι σεφ φαρδύ μαύρο 20εκ. λαβή Fibrox VICTORINOX

    Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα

    39,00 €

  12. 63,00 €

  13. 38,00 €

  14. 37,50 €

  15. 39,00 €

  16. 39,00 €

  17. 35,00 €

  18. VICTORINOX ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΕΦ 20cm

    Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα

    41,54 €

  19. 43,47 €

Περιγραφή

Μαχαίρι Chef

To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η φαρδιά του λάμα και η κυρτή του λεπίδα το κάνουν ιδανικό για γρήγορο ψιλοκόψιμο μέσω της γνωστής λικνιστής κίνησης. Το πάχος της λάμας στη ράχη είναι αρκετό για να σας δώσει το βάρος και τη δύναμη που χρειάζεστε, ενώ το μήκος της καλύπτει ένα μεγάλο εύρος καθημερινών εργασιών.

Υλικό λεπίδας

Οι λάμες όλων των μαχαιριών της σειράς είναι κατασκευασμένες από μαρτενσιτικό ανοξείδωτο ατσάλι. Η βάση για βέλτιστη λειτουργικότητα και ανθεκτικότητα της λάμας είναι η χρήση του σωστού κράματος χάλυβα. Το ατσάλι πρέπει να παράγει τον τέλειο συνδυασμό αιχμηρότητας αλλά και προστασίας από τις διαβρώσεις. Οι λάμες της σειράς είναι εξαιρετικά ανθεκτικές και αιχμηρές, προσφέροντας υψηλές επαγγελματικές επιδόσεις, χωρίς να είναι πολύ σκληρές κάνοντας το ακόνισμα ευκολότερο αλλά και απαραίτητο σε πιο αραιά χρονικά διαστήματα.

Λαβή απο ελαστομερές υλικό

Οι λαβές της σειράς Fibrox της Victorinox είναι κατασκευασμένες από TPE. Το TPE συνδυάζει την εύκολη επεξεργασία θερμοπλαστικών με τις ωφέλιμες ιδιότητες των ελαστομερών. Οι λαβές είναι εξαιρετικά ανθεκτικές σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών πολύ ανθεκτικές στις αντίξοες συνθήκες της κουζίνας αλλά και σε ενδεχόμενες προσκρούσεις. Οι Fibrox λαβές είναι στιβαρές και προσδίδουν γερό κράτημα, ενώ μπορούν να αποστειρωθούν.

Επιφάνεια κοπής

Προτείνεται οι κοπές να γίνονται πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής. Οι γυάλινες, οι πέτρινες και οι μαρμάρινες επιφάνειες κοπής είναι ακατάλληλες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στις λάμες των μαχαιριών.

Καθαρισμός

Πλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι πλένετε το μαχαίρι χωρίς καθυστέρηση (με ένα απλό απορρυπαντικό) και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Ειδικά αν έχετε κόψει όξινες τροφές, πρέπει να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.

Για τη δική σας ασφάλεια, πρέπει πάντα να σκουπίζετε το μαχαίρι μακριά από το σώμα σας και μακριά από την ακμή του, με πανί ή πετσέτα.

Ακόνισμα

Όσο κοφτερό κι αν είναι ένα μαχαίρι στην αρχή, μετά από κάποια χρήση χρειάζεται ακόνισμα κάτι που μπορείτε να επιτύχετε με ακονιστήρι, πέτρα ακονίσματος ή μασάτι.

Μπορείτε να καταλάβετε εάν το μαχαίρι σας κόβει καλά με μια εύκολη δοκιμή χρησιμοποιώντας το μαχαίρι και ένα φύλλο χαρτί. Ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί εύκολα και καθαρά να κόψει ένα φύλλο χαρτί. Αντίθετα ένα μαχαίρι που χρειάζεται ακόνισμα θα δυσκολευτεί πολύ και το κόψιμο του θα είναι άτσαλο.

Επίσης, ενδείκνυται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας σε κάποιον επαγγελματία περιστασιακά, για την επιδιόρθωση πιθανής φθοράς στην ακμή της λάμας και για την διατήρηση της αιχμηρότητας.

Κατασκευαστής

Victorinox

Χαρακτηριστικά

Είδος
Chef
Υλικό
Ανοξείδωτο
με Αντικολλητική Επίστρωση
Όχι
Τεμάχια
1 τμχ
Διάσταση
20 cm
Επαγγελματική Σειρά
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις

Η αξιολόγηση που ξεχωρίσαμε

Underground__Andreas_Alexiou_
4
10 στους 12 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

Επιβεβαιωμένη αγορά

Η πλαστική λαβή μοιάζει περισσότερο με αντιολισθητικό κεραμικό παρά με πλαστικό, οι φωτογραφίες το αδικούν. Έκανα όμως το λάθος να το πάρω ως πρώτο μαχαίρι γιατί ήταν πιο οικονομικό και στην πορεία επειδή το χρησιμοποιώ σχεδόν αποκλειστικά, φάνηκε καθαρά η ανάγκη για ένα μαχαίρι με εγκοπές στα πλάγια για να μην κολλάνε επάνω οι φέτες και μου κυλάνε μετά στο πάτωμα.

Αν και αρχάριος-μη επαγγελματίας ο ίδιος δεν θεωρώ πως πρόκειται για ένα μαχαίρι για αρχάριους, όμως πρόκειται για ένα ωραίο, άνετο και ποιοτικό μαχαίρι που ως αρχάριο με βόλεψε και θα έλεγα έμαθα με αυτό μια χαρά.

Σίγουρα χρειάζεται ακόνισμα πιο συχνά απ' ότι θεωρούσα δηλαδή με καθημερινή χρήση τουλάχιστο μια την εβδομάδα. Έχω προτίμησα το ακονιστήρι της victorinox για την ευκολία του στην αλλαγή σκάλας 1,2 με διακόπτη και το στυλ του.

Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • odistore
    5
    2 στους 2 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Εξαιρετικό μαχαίρι, πάρα πολύ ελαφρύ, η λαβή του ενώ στις φωτογραφίες αδικείται είναι πολύ εργονομική και δεν γλιστράει, η λάμα του μαχαιριού με πολύ ωραίο σχήμα διευκολύνοντας την κοπή. Οσο για την κόψη του, όσο είναι καινούργιο ακόμα βέβαια, μιλάμε για νυστέρι!

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • Η αλήθεια είναι οτι δεν έχω μέτρο σύγκρισης μιας και είναι το πρώτο μου σοβαρό μαχαίρι chef, αλλά είμαι απόλυτα ικανοποιημένος, κόβει τα πάντα για πλάκα (και δάχτυλα δυστυχώς! Έχω κοπεί 2 φορές και θέλει πάνω από μια μέρα να σταματήσει το τσούξιμο).

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • Pavlos_T
    5
    1 στους 4 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Πολύ VFM για οικιακή χρήση. Ακόμα δεν το έχω ακονίσει βέβαια για να δω τη συμπεριφορά του.

    Σίγουρα νιώθω ότι πήρα κάτι που αξίζει σε νορμάλ λεφτά.

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • t.nicoleta
    5
    4 στους 4 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Σταθερή αξία τα μαχαίρια της Victorinox. Προσοχή κόβει αρκετά (τουλάχιστον τον πρώτο καιρό-ως τώρα το έχω ένα μήνα).

    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Βάρος
    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • Γιάννης Πρίαμος
    5
    7 στους 7 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Εξαιρετικό μαχαίρι, εργονομικό απόλυτα και κοφτερό κυριολεκτικά σα ξυράφι! Για κάποιον που δεν είναι επαγγελματίας μάγειρας ,νομίζω θέλει πολύ προσοχή. Η λαβη είναι ιδιαίτερα αντιολισθιτικη κάτι που από τις φωτογραφίες δεν φαίνεται. Έχω ένα φτηνιαρικο τύπου "σεφ" σε ίδιες διαστάσεις, το οποίο πλέον διαπιστώνω πόσο λίγο είναι. Η δε μάρκα, είναι από μόνη της εγγύηση για την ποιότητα του εργαλείου.

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 5
    1 στους 1 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Αγορά για επαγγελματική χρήση! Πολύ ποιοτικό και σίγουρα βάζει κάτω μαχαίρια άνω των 100€

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 5
    1 στους 1 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    μου εχει βγαλει 2 σεζονς και παμε για 3η τωρα , με βολευει παρα πολυ και κοβει αρκετα αιχμηρα

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 5
    8 στους 9 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Κόβει τα πάντα ..ακόμη και δάχτυλα. :)

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • 5
    2 στους 2 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

    Επιβεβαιωμένη αγορά

    Το καλύτερο για τα χρηματά του.

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • Επιβεβαιωμένη αγορά από I Love BBQ

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Μέτρια κοφτερό
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Βάρος
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Βάρος
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Σταθερότητα λαβής
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Εργονομία λαβής
    • Μέτρια κοφτερό
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

    • Βάρος
    • Εργονομία λαβής
    • Σταθερότητα λαβής
    • Είναι κοφτερό
    • Σχέση ποιότητας-τιμής

Ερωτήσεις

709 χρήστες έχουν το προϊόν και μπορούν να σε βοηθήσουν

Ρώτησε για το προϊόν
tasosadi

τι προτεινετε για ακονισμα στο συγκεκριμενο μαχαιρι?

pergial

Δεν χρειαζεται ακονισμα διοτι ηδη κοβει παρα πολυ δεν γνωριζω πως ακονιζεται

Δες όλες τις ερωτήσεις (1)
Δες όλες τις κατηγορίες
Δες όλες τις κατηγορίες
Δες όλες τις κατηγορίες
Δες όλες τις κατηγορίες
Δες όλες τις κατηγορίες
Δες όλες τις κατηγορίες
Δες όλες τις κατηγορίες
Δες όλες τις κατηγορίες