Το μαχαίρι σεφ Icel Technik έχει οδοντωτή λεπίδα full tang από ανοξείδωτο ατσάλι X50CrMoV15, με χρώμιο, μολυβδαίνιο και βανάδιο. Η κυματιστή κόψη διευκολύνει την κοπή τροφίμων με σκληρή κρούστα χωρίς να τα συνθλίβει. Είναι κατάλληλο για κοπή κρέατος, ψαριού, φρούτων και λαχανικών, καθώς και για ξεφλούδισμα, ψιλοκόψιμο και σύνθλιψη σκόρδου.
Η λεπίδα έχει σκληρότητα 57 ± 2 HRC και είναι τροχισμένη στο χέρι. Η εργονομική λαβή από Polyoxymethylene (POM) έχει πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι και προσφέρει σταθερό κράτημα ακόμη και με βρεγμένα χέρια. Το μαχαίρι κατασκευάζεται στην Πορτογαλία.
- Είδος: Σεφ
- Τεμάχια: 1
- Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι X50CrMoV15 με χρώμιο, μολυβδαίνιο και βανάδιο
- Τύπος λεπίδας: Οδοντωτή
- Μήκος λεπίδας: 20 cm
- Σκληρότητα λεπίδας: 57 ± 2 HRC
- Υλικό λαβής: Polyoxymethylene (POM)
- Πριτσίνια: Από ανοξείδωτο ατσάλι
- Χρώμα: Μαύρο
- Σειρά: Επαγγελματική
- Χώρα κατασκευής: Πορτογαλία
- Κωδικός Προϊόντος
- 271.8660.20
- Είδος
- Chef
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Τύπος Λεπίδας
- Οδοντωτή
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 20 cm
- Χρώμα
- Μαύρο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.