I will speak as a technical household appliances expert.
The kitchen was purchased for around 450. From the beginning, I understood that it has an issue with baking in the air.
No matter what you bake, from food, pie, to dessert, it has a problem. It bakes unevenly even if you lower the temperature (where you have to wait much longer for the baking to finish).
You use the most common position (the middle one) in the air and the food gets burned on top and bottom. Especially the pies!
You use the bottom position to bake the food from the bottom and it burns if you don't constantly check it.
Cakes need a lucky combination of position, temperature, and program to bake properly and rise. In general, you have to be lucky for something to bake well.
As a technician, I see that the kitchen has a construction problem. The grills it has in the middle of the back, where the hot air comes out, are not properly constructed, resulting in whatever you put in the middle position to get burned on top. The airflow inside the oven chamber is incorrect, and this is due, as I said, to the construction of the oven and the back on which the fan and the air resistance operate, and how the hot air is distributed in the space. Baking with the top and bottom or the grill doesn't have any problem, as long as you place the rack low in the top and bottom position because the performance of the bottom resistance is poor.
I notified a technician to see what he would tell me. He came to the house, measured resistances, etc., and told me..."everything works perfectly."
When I told him, I know very well that there is no technical problem and that all the resistances work correctly, but the problem is due to a construction flaw, he started telling me the story that obviously all the technicians at Pitsos tell housewives! And he was telling it to me, who have been practicing the profession for more years than him!
When he realized that I am a technician, he started saying various things, like it's European regulations for it to be like that and whatever other "stories" he thought of to cover up the problem. He also told me that I should only cook in the black trays that the kitchen provides because he said they distribute the temperature better. So, we should throw away any Pyrex we have and bake in the huge trays. If you want to cook something because you are single, you have to use the huge tray because Pyrex doesn't work!
I asked for a replacement of the kitchen, and he referred me to the responsible person in the company, who called me.
He told me the same story...which indicates that they are aware of the problem because the majority of customers who buy Pitsos kitchens must have complained (those who didn't complain either consider it normal or don't bother), and they made up the story to tell everyone in order to avoid compensation and replacements.
The behavior of the responsible person who refused any problem the kitchen has, no matter what evidence I provided, is completely unacceptable! (By the way...most Pitsos models now operate similarly and have an issue with the uniformity of baking when using the air. I see it at my work where people complain and Pitsos turns a blind eye)
Unacceptable behavior towards the customer from a historic company.
Apart from the oven, the stovetops are "my slow animals." They need much more time than my old Pitsos kitchen with the classic burners to boil water! Unacceptable performance from a supposedly modern kitchen, either because they have installed lower power burners (I didn't solve it to know exactly what they put) or because of their construction.
The issue of steam running from the glass door, Pitsos says it is normal due to European regulations for oven insulation that should not have energy losses.
I suggest that Pitsos go and look at other companies that make kitchens, how they manage the same European directive, because other companies probably make proper ovens that do not leak water. Pitsos is not the only one subject to the European energy directives that the company's representative told me on the phone.
The company now sells snakes, seaweed for silk ribbons... and the worst of all is that they ADMIT NOTHING, considering that their kitchens are flawless.
For the same amount of money, I recommended to a friend an Indesit which is far better in everything. And in baking with air and on the burners, plus it does not release any water.
Mine is up for sale and I'm going to another brand. Pitsos is over for me, especially for their post-purchase treatment.
(P.S.: The stainless steel easily leaves marks that do not clean.)
Θα μιλήσω ως τεχνικός οικ. συσκευών.
Η κουζίνα αγοράστηκε γύρω στα 450. Από την αρχή κατάλαβα ότι έχει θέμα με το ψήσιμο στον αέρα.
Ό,τι κι αν ψήσεις, από φαγητό, πίτα, μέχρι γλυκό, έχει θέμα. Ψήνει ανομοιόμορφα ακόμα και αν χαμηλώσεις την θερμοκρασία (όπου και πρέπει να περιμένεις πολύ περισσότερη ώρα να τελειώσει το ψήσιμο)
Χρησιμοποιείς την πιο κλασσική θέση (την μεσαία) στον αέρα και το φαγητό αρπάζει από πάνω και από κάτω είναι άψητο. Ειδικά οι πίτες!
Χρησιμοποιείς την κάτω θέση για να ψηθεί το φαγητό από κάτω μέρος και καίγεται αν δεν το κοιτάς συνέχεια.
Τα κέικ πρέπει να είσαι πολύ τυχερός να βρεις συνδυασμό θέσης, θερμοκρασίας και προγράμματος για να ψηθεί σωστά και να φουσκώσει. Γενικώς πρέπει να είσαι τυχερός για να ψηθεί κάτι καλά.
Ως τεχνικός βλέπω ότι η κουζίνα έχει κατασκευαστικό πρόβλημα. Οι γρίλιες που έχει στη μέση της πλάτης όπου και βγαίνει ο καυτός αέρας, δεν είναι σωστά κατασκευασμένες με αποτέλεσμα ό,τι βάζεις στη μεσαία θέση, να σου το αρπάζει από πάνω. Η κίνηση του αέρα μέσα στο θάλαμο του φούρνου είναι λάθος κι αυτό οφείλεται όπως είπα στη κατασκευή του φούρνου και της πλάτης στην οποία μέσα λειτουργεί το βεντιλατερ και η αντίσταση του αέρα και στο πως διαχέεται ο θερμός αέρας στο χώρο. Ψήσιμο με το πάνω κάτω ή το γκριλ, δεν έχει κάποιο πρόβλημα, αρκεί στο πάνω κάτω να την βάλεις χαμηλά την σχάρα διότι η απόδοση της κάτω αντίστασης είναι ισχνή.
Ειδοποίησα τεχνικό για να δω τι θα μου πει. Ήρθε στο σπίτι, μέτρησε αντιστάσεις κτλ και μου λέει ..."όλα λειτουργούν άψογα"
Όταν του είπα, ξέρω πολύ καλά ότι δεν έχει κάποιο τεχνικό πρόβλημα και πως όλες οι αντιστάσεις λειτουργούν σωστά, αλλά το πρόβλημα οφείλεται σε κατασκευαστικό σφάλμα, άρχισε να μου λέει το αφήγημα που προφανώς το λένε όλοι οι τεχνικοί της Πίτσος στις νοικοκυρές! Και το έλεγε σε μένα που εξασκώ το επάγγελμα περισσότερα χρόνια από αυτόν!
Όταν κατάλαβε ότι είμαι τεχνικός, άρχισε διάφορα και ότι είναι ευρωπαϊκές οδηγίες να είναι έτσι κι ό,τι άλλα "φίδια" σκέφτηκε να πει για να καλύψει το πρόβλημα. Επίσης μου έλεγε ότι πρέπει να μαγειρεύω ΜΟΝΟ στα μαύρα ταψιά που δίνει μαζί η κουζίνα γιατί έλεγε πως διαχέουν καλύτερα την θερμοκρασία. Δηλαδή να πετάξουμε ότι ΠΥΡΕΞ έχουμε και να ψήνουμε στα τεράστια ταψιά. Αν δηλαδή θες να κάνεις φαγητό γιατί είσαι εργένης, πρέπει να βάλεις το τεράστιο ταψί, επειδή τα πυρέξ, δεν κάνουν!
Ζήτησα αντικατάσταση της κουζίνας και με παρέπεμψε στον υπεύθυνο στην εταιρεία όπου και με πήρε τηλ.
Μου είπε κι αυτός το ίδιο αφήγημα...πράγμα που δηλώνει ότι γνωρίζουν το πρόβλημα γιατί πρέπει να έχει παραπονεθεί το μεγαλύτερο μέρος πελατών όσων αγοράζουν κουζίνες της Πίτσος (κάποιοι που δεν παραπονέθηκαν είναι γιατί είτε το θεωρούν φυσιολογικό ή δεν ασχολούνται) και το αφήγημα το έφτιαξαν για να το λένε σε όλους ώστε να αποφεύγουν αποζημιώσεις και αντικαταστάσεις.
Εντελώς ανάρμοστη η συμπεριφορά του υπευθύνου που αρνήθηκε οποιοδήποτε πρόβλημα έχει η κουζίνα σε όσα στοιχεία κι αν του έδινα. Δεν παρέκλεινε από το αφήγημα με τίποτα! (Υπόψιν...τα περισσότερα μοντέλα της Πίτσος, λειτουργούν παρόμοια πλέον και έχουν θέμα με την ομοιομορφία του ψησίματος όταν χρησιμοποιείται ο αέρας. Το βλέπω στη δουλειά μου που παραπονιέται ο κόσμος και η Πίτσος σφυρίζει αδιάφορα)
Απαράδεκτη πλέον συμπεριφορά στον πελάτη από μία ιστορική εταιρία.
Πέραν του φούρνου, οι εστίες είναι "τα ζώα μου αργά". Χρειάζονται πολύ περισσότερη ώρα από την παλιά μου Pitsos κουζίνα με τα κλασσικά μάτια να βράσουν το νερό! Απαράδεκτη απόδοση από μια σύγχρονη υποτίθεται κουζίνα, είτε γιατί έχουν τοποθετήσει μικρότερης ισχύος εστίες (δεν την έλυσα για να ξέρω τι έβαλαν ακριβώς) ή γιατί είναι τέτοια η κατασκευή τους.
Το θέμα των υδρατμών που τρέχουν από το τζάμι της πόρτας, η Πίτσος λέει ότι είναι φυσιολογικό λόγω ευρωπαϊκών οδηγιών για την μόνωση του φούρνου που δεν πρέπει να έχει ενεργειακές απώλειες.
Εγώ λέω να πάνε εκεί στην Πίτσος να κοιτάξουν άλλες εταιρίες που φτιάχνουν κουζίνες, πως διαχειρίζονται την ίδια ευρωπαϊκή οδηγία, γιατί μάλλον οι άλλοι φτιάχνουν σωστούς φούρνους που δεν τρέχουν νερά. Δεν υπόκειται μόνο η Πίτσος στις ευρωπαϊκές οδηγίες ενέργειας που μου έλεγε ο υπεύθυνος της εταιρίας στο τηλέφωνο.
Φίδια, φύκια για μεταξωτές κορδέλες πουλάει πλέον η εταιρία...και το χειρότερο όλων είναι ότι δεν ΠΑΡΑΔΕΧΟΝΤΑΙ ΤΙΠΟΤΑ θεωρώντας ότι οι κουζίνες τους είναι άψογες.
Στα ίδια χρήματα πρότεινα σε φίλη μία Indesit η οποία είναι μακράν καλύτερη σε όλα. Και στο ψήσιμο με αέρα και στα μάτια και επιπλέον δεν βγάζει καθόλου νερά.
Η δική μου έχει μπει για πώληση και πάω σε άλλη μάρκα. Τέρμα η Πίτσος για μένα και κυρίως για την αντιμετώπισή τους μετά την αγορά.
(ΥΓ: Το inox κάνει εύκολα σημάδια που δεν καθαρίζουν)
Be the first to leave a comment!