Luxardo Bitter Bianco împarte aceleași ierburi amare, plante aromatice și citrice cu Luxardo Bitter. Totuși, înainte de procesul de amestecare, majoritatea dintre acestea sunt distilate, proces care transformă culoarea în transparentă și schimbă ușor profilul gustului.

O infuzie de pelin italian este adăugată la sfârșit pentru a intensifica gustul amar, oferind produsului culoarea fildeșului.

Luxardo Bitter Bianco se potrivește perfect pentru a transforma cocktail-uri clasice precum Negroni în Negroni Bianco, o Paloma în Paloma Bianco etc., dar poate fi, de asemenea, savurat simplu sau peste gheață ca un aperitiv clasic.