Το βιολογικό βαλσάμικο ξίδι Kalamata Papadimitriou παρασκευάζεται αποκλειστικά από σταφίδα βιολογικής καλλιέργειας. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει ξίδι από ξηρή σταφίδα, βιολογικό σταφυλοσάκχαρο και βιολογική καραμελωμένη ζάχαρη.

Η δημιουργία ιζήματος είναι φυσιολογική λόγω της απουσίας συντηρητικών. Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται αποκλειστικά στο φυσικώς...