Ο γλυκάνισος Εύριπος είναι συριακής προέλευσης και προσφέρεται σε φακελάκια για την παρασκευή ροφήματος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον αρωματισμό ποτών, γλυκών φούρνου και σιροπιών.

Για το ρόφημα, το φακελάκι τοποθετείται σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό και αφήνεται για 3 έως 5 λεπτά ή βράζεται για 1 λεπτό, ανάλογα με την επιθυμητή ένταση.

• Είδος...