Der trockene Weißwein Chateau Le Grand Blanc vom Weingut Porto Carras hat eine leuchtende, hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase treten Steinobst, Zitrusfrüchte, Vanille, Paprika und mineralische Noten hervor. Am Gaumen erinnert er an reife Früchte, Kompott und Konfitüre. Er hat eine erfrischende Säure und einen langen, buttrigen Abgang.
Er wird aus Malagousia, Assyrtiko und Limnio hergestellt. Jede Rebsorte wird separat in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen und bei kontrollierter niedriger Temperatur vinifiziert. Malagousia und Assyrtiko werden einer präfermentativen Kaltmazeration unterzogen, während Limnio als Blanc de Noir vinifiziert wird. Die Cuvée reift 9 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Eine Lagerung von 2–3 Jahren kann einen komplexeren Charakter hervorbringen.
- Farbe: Weiß
- Geschmack: Trocken
- Rebsorten: Malagousia, Assyrtiko, Limnio
- Region: Chalkidiki
- Geschützte geografische Angabe: g.g.A. Sithonia
- Vinifizierung: In Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen und bei kontrollierter niedriger Temperatur
- Reifung: 9 Monate in neuen französischen Eichenfässern
- Aromen: Steinobst, Zitrusfrüchte, Vanille, Paprika und mineralische Noten
- Geschmack: Reife Früchte, Kompott und Konfitüre
- Säure: Erfrischend
- Abgang: Lang und buttrig
- Herkunftsland: Griechenland
- Menge: 750 ml
- Stückzahl: 1
- Passt zu: Hellem Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse und Hülsenfrüchten, asiatischer und würziger Küche; als Aperitif oder pur
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Chalkidiki
- Zustand
- Erweitert
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Assyrtiko, Limnio, Malagouzia, Porto
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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