Datorită conținutului său ridicat de fier, este considerat un scut puternic împotriva răcelii și are acțiune antihipertensivă, antioxidantă și antitrombotică. Este bogat în flavonoide care protejează sistemul circulator și cardiovascular și este cea mai populară plantă grecească. O întâlnim sălbatică în majoritatea regiunilor montane și submontane din Mediterana. În Grecia o găsim în majoritatea zonelor, cum ar fi:

• în Pind
• în Taygetos
• în Samothraki sub denumirea Sideritis Athoa (ceai de munte sau ceai de Athos sau ceai vlah sau betonica)
• pe Olimp ca specie rară la altitudini de peste 1000 de metri
• în Pelion și Kíssavos, cu numele Sideritis Scardica (ceai de munte, planta zeilor)

Ceaiul de munte îl bem ca infuzie caldă (turnăm apă clocotită peste una sau două rămurele și lăsăm 3 până la 5 minute să își dezvăluie aroma și substanțele sale terapeutice) sau rece (după ce îl lăsăm să se prepare ca infuzie caldă, așteptăm să se răcească puțin și îl batem cu cuburi de gheață în shaker. Servim simplu, cu miere, cu agave sau sirop de arțar.)

DETALII PRODUS:

• Produs Organic
• Origine: Grecia