Ο ψύκτης αρτοποιείου CKM-200 ψύχει και δοσομετρεί νερό, με παραγωγή 200 kg/h από θερμοκρασία εισόδου 20 °C σε θερμοκρασία εξόδου 2–5 °C. Διαθέτει ηλεκτρονικό προγραμματιζόμενο μίκτη νερού και ηλεκτρονικό θερμοστάτη για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας. Το κύκλωμα ψύξης δεν έρχεται σε επαφή με το νερό, το οποίο αποθηκεύεται σε δοχεία τύπου glass.

Είναι...