Tequila Herradura Plata reift 40 Tage, was sich in den Aromen von gerösteter Agave und getrockneten Kräutern zeigt, die darin zu erkennen sind. In der Nase hat er Aromen von Zedernholz und gerösteter Agave, zusammen mit einigen Noten von Honig und getrockneten Kräutern. Auf dem Gaumen ist er cremig, mit Anklängen von Eiche und Gewürzen. Die Noten von Agave erscheinen allmählich. Der Abgang ist sauber und ausgewogen. Eine ideale Basis für einen Cocktail.