Martini Rosso е световноизвестен червен вермут от Италия, създаден за първи път през 1863 година. Със своя сладко-горчив характер, той е най-сложният от другите разновидности на Martini. 

Електро-кафявият цвят се дължи на добавката на карамел. Билките и подправките се накисват във вино, което после се обогатява с алкохол. Вермут със сладък нюанс и билкови нотки.