Δεδομένου ότι τη μαγειρική την έχω χόμπι πάνω από 25 χρόνια, οι παρακάτω διαπιστώσεις προκύπτουν από σύγκριση αναρίθμητων οικιακών ηλ.κουζινών που έχω λειτουργήσει μέχρι σήμερα.
Είναι λίγες οι μέρες που την έχουμε αποκτήσει και προς το παρόν σας χορηγώ ένα review με όσες λειτουργίες πράγματι βρήκα χρήσιμες:

ΤΑ «ΜΑΤΙΑ»
Είναι δυνατά και γρήγορα. Τηγανίσαμε ψάρια, που απαιτεί μεγάλη ένταση και θερμοκρασία και πραγματικά τα πήγε άριστα. Πρώτη φορά στα χέρια μου τα πήγε τόσο καλά μια ηλεκτρική κουζίνα (συγκρίνω με υγραέριο). Κάποια άλλη στιγμή ήθελα να βράσω περίπου 1 λίτρο ζωμό και η ταχύτητα στο φουλ (9) στο μικρό πίσω αριστερά μάτι, ήταν αντίστοιχα εντυπωσιακή.

Ο ΦΟΥΡΝΟΣ:
Ο φούρνος δεν είναι καθόλου πολύπλοκος, αλλά ούτε θα τον συνιστούσα σε ανθρώπους που περιμένουν να τον ελέγχουν γυρίζοντας ένα κουμπάκι. Επειδή όμως οι Ελληνικές οδηγίες σίγουρα θα σας μπλέξουν (εντελώς κακογραμμένες), θα την ανακαλύψουν εύκολα όσοι έχουν κάποια ευχέρεια με σύγχρονες ανέσεις. Αν δεν έχετε τέτοια ευχέρεια, σίγουρα θα βρείτε κάποιον να σας εξηγήσει πόσο απλός είναι, γιατί από τις οδηγίες θα βγάλετε λάθος συμπεράσματα.

Εξαιρετικά γρήγορα προθέρμανση με χρήση της αντίστοιχης λειτουργίας γρήγορης προθέρμανσης. Έφτασε στους 200C° σε λιγότερο από 5 λεπτά!

Έχει καθαρή εικόνα στο εσωτερικό του φούρνου από το τζάμι, καθώς και άφθονος χώρος για να ψήσετε μια μεγάλη γαλοπούλα έως γουρουνοπούλα.

Υπάρχουν πολλές λεπτομέρειες, standard στις καλές κουζίνες, που θα κάνουν την ζωή σας εύκολη:
Ο διπλός τηλεσκοπικός μηχανισμός που τσουλάει το ταψάκι έξω για επιθεώρηση.
Η πόρτα, που με ένα μικρό σπρώξιμο, κλείνει γλυκά από μόνη της.
Όταν ανοίγετε τον θερμό φούρνο, κλείνει αυτόματα τον αέρα ώστε να μη καίγεστε, ούτε να χάσει τη θερμότητά του ο φούρνος και ανοίγει πάλι όταν την κλείσετε.
Σταθερή ροή αέρα στο χερούλι, ενώ το τζάμι παραμένει παγωμένο ακόμα και στους 300 βαθμούς (το διαπίστωσα στην εναρκτήρια χρήση για λόγους καθαρισμού).

Αξίζουν πολύ οι πληροφορίες στο καντράν, όπως:
Η θερμοκρασία εντός του φούρνου, ακόμα και όταν είναι κλειστός (για να μη καείτε),
Ο χρόνος που έχει περάσει από την ώρα που τον ανοίξατε,
Η μπάρα προθέρμανσης που δείχνει πόσο απέχει η θερμοκρασία του φούρνου από αυτή που έχετε υποδείξει (για τη προθέρμανση).

Οι λειτουργίες και οι μέθοδοι ψησίματος είναι πολλές, αλλά πιστεύω ο καθένας θα ανακαλύψει ποια του «πάει» και ποια όχι.

Πέρα από τέτοιες λειτουργίες, σημαντικό θεωρώ ότι μπορείτε χωρίς κόπο να προγραμματίσετε το χρόνο που θα κλείσει ή που απλά θα σας ειδοποιήσει για να ελέγξετε το φαγητό που ψήνετε, ή και τα δύο ταυτόχρονα. Πχ μπορείτε με λίγες κινήσεις να ορίσετε σε 30’ να σας ειδοποιήσει για να ελέγξετε και ταυτόχρονα να ορίσετε σε 1 ώρα να κλείσει μόνη της, αν δεν το έχετε κάνει ήδη μόνοι σας.

Το αλουμίνιο είναι ανθεκτικό στις δαχτυλιές, αλλά όχι ό,τι καλύτερο έχω δει.

Αν και είναι νωρίς, το κρύσταλλο της επιφάνειας δείχνει ανθεκτικό στις γρατζουνιές, αρκεί ασφαλώς να έχετε πάρει μια «προκομμένη» ξύστρα (δοκιμάστε τη Miele).

Το συρτάρι με ξεβόλεψε κάπως, δεδομένου ότι είναι μικρότερο από ότι έχω συνηθίσει (μεγάλος φούρνος γαρ).

Για την πυρόλυση δεν μπορώ να έχω άποψη ακόμα, αλλά θα γράψω όταν έρθει η ώρα σε αντικειμενικά λερωμένο φούρνο.

--------------------------------
11/04/2021 EDIT:
ΔΟΚΙΜΑΣΑΜΕ ΤΗΝ ΠΥΡΟΛΥΣΗ:
Δοκιμάσαμε την πυρόλυση σε αντικειμενικά λερωμένο φούρνο, κυρίως από λάδια και υπολείμματα τα οποία μύριζαν άσχημα όταν ψήναμε.
Αφαιρέσαμε εύκολα τις σχάρες από το φούρνο, σύμφωνα με τις οδηγίες και από τις τρεις σκάλες πυρόλυσης το δοκιμάσαμε στη μεσαία. Μπήκε χρονόμετρο για 1ω30λ και ο φούρνος ανέβασε θερμοκρασία σταδιακά κοντά στους 500C°. Οι οσμές άρχισαν να γίνονται κάπως ενοχλητικές, παρά τον απορροφητήρα που είχαμε ανάψει.
Όταν ολοκλήρωσε, το αφήσαμε να πέσει κάτω από τους 300C° και τα αποτελέσματα ήταν αυτά που διαφήμιζαν. Δηλαδή, με ένα βρεγμένο πανί μαζέψαμε τις λίγες στάχτες (σαν τσιγάρου) που είχαν μαζευτεί στα πλάγια και στον πάτο και ο φούρνος ξαναγυάλισε, όπως τον πήραμε καινούριο. Καμία φθορά δεν παρατηρήσαμε στο εσωτερικό.
Το σημαντικότερο όμως, είναι ότι γλυτώσαμε, όχι μόνο από τον κόπο πλυσίματος, αλλά και σε οσμές χημικών που αντικειμενικά παραμένουν μετά το πλύσιμο στο φούρνο και χαλάνε την ποιότητα των φαγητών που ψήνονται.
Συνεπώς, η λειτουργία της πυρόλυσης λειτουργεί άψογα και αποτελεί ένα ακόμα σημαντικό προσόν του φούρνου.

Μέχρι στιγμής μοιάζει πολύ καλή και ποιοτική, με πάμπολλες λειτουργίες για απλά αλλά και πιο εξειδικευμένα μαγειρέματα. Η οθονη αφής του φούρνου είναι μια χαρά κατανοητή εκτός αν ανήκεις σε ομάδα ανθρώπων που π.χ. δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα smart phone. Ναι χρειάζεται ένα διάστημα να μάθεις ποτε σου χρησιμεύει το κάθε πρόγραμμα, αλλά οι βασικές λειτουργίες είναι ίδιες με κάθε άλλου αντίστοιχου φούρνου και τα σύμβολα που εμφανίζονται είναι επίσης τα ίδια που υπάρχουν σε όλους τους φούρνους. Επίσης δεν ξέρω γιατί κάποιοι λένες πως δεν έχει οδηγίες στα ελληνικά, το δικό μου μοντέλο είχε μια χαρά ολόκληρο βιβλιαράκι στα ελληνικά (μοντέλο 694746vs-mn.
Το μόνο περίεργο που βρήκα είναι πως μέσα στο δικό μου φούρνο τα πλαϊνά μεταλλικά στηρίγματα δεν βγαίνουν όπως περιγράφεται στις οδηγίες (είναι διαφορετικά) αλλά βγαίνουν όπως περιγράφεται στις οδηγίες άλλου μοντέλου. Τέλος μέσα στο φούρνο μου, πέρα από ένα ρηχό, ένα βαθύ ταψί, μια σχάρα και τηλεσκοπικούς οδηγούς, βρήκα και μια σχάρα-καλάθι για air frying κάτι που δεν συμπεριλαμβάνεται στα αξεσουάρ. Δεν ξέρω γιατί υπάρχουν αυτές οι διαφορές και εννοείται πως τριπλοτσεκάρισα ότι μου ήρθε το σωστό μοντέλο και όχι κάποιο άλλο. Δεν παραπονιέμαι βέβαια γιατί πήρα ένα εξτρά αξεσουάρ!!

Την έχω 2 μήνες και δεν την έχω χρησιμοποιήσει πάρα πολύ, οπότε μπορεί να επανέλθω. Το μόνο "αρνητικό" είναι ότι μπορεί να σου παρέχει πολύ περισσότερα απ' όσα χρειάζεσαι για εντατική μεν, οικογενειακή και "ερασιτεχνική" χρήση δε. Είμαι ακόμα με το μάνιουαλ στο χέρι.
Επίσης δεν έχει χρειαστεί να χρησιμοποιήσω την πυρόλυση ακόμα.
Το ξεπάγωμα ήταν ικανοποιητικό, το τζάμι δεν ζεσταίνεται ποτέ, οι βραχίονες είναι πολύ καλοί (ακ δεν είχα ποτέ πριν) και σε 2 επίπεδα (χρήσιμο όταν αλλάζεις σκάλα το φαγητό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος). Ο προγραμματιστής και οι ειδοποιήσεις είναι πολύ χρήσιμα γιατί δεν χρειάζεται να έχεις το νου σου. Επιπλέον, μπορείς να προγραμματίζεις πχ το να ξεκινήσει το φαγητό κάποια στιγμή μες στο βράδυ και να το βρεις στην ώρα του έτοιμο, ή να το βρεις ξεπαγωμένο την ώρα που θέλεις.

Μετά από 1 χρόνο περίπου, επανέρχομαι. Πάρτε τη με κλειστά μάτια.
Η πυρόλυση είναι πάρα πάρα πολύ χρήσιμη - δεν καθαρίζεις ποτέ το φούρνο κι είναι πάντα σαν καινούριος!
Χώρεσε αρνί (κουφάρι) γεμιστό 11 κιλά!!! και ψήθηκε άψογα
Ο προγραμματισμός είναι πολύ χρήσιμος
Τα προγράμματα τα χρησιμοποιείς τελικά όλα αργά ή γρήγορα
Το οβάλ μάτι είναι πολύ χρήσιμο για παραλληλόγραμμη γκριλιέρα (τηγάνι)

Δυο εβδομαδες με αυτη τη κουζινα και ειμαστε πολυ ικανοποιημενοι με την επιλογη μας φοβερες ταχυτητες και τα ματια και ο φουρνος. Οι επιλογες του φουρνου στην οθονη αφης ατελειωτες ακομα μαθαινουμε καθε μερα. Τα συμβολα οταν κανει προθερμανση και ψηνει μαζι με το χρωματισμο της την κανουν πολυ φουτουριστικη. Η γυναικα μου λεει οταν βαζει τις ρυθμισεις για το φουρνο νιωθει σαν να ετοιμαζει διαστημοπλοιο για απογειωση. Στα συν του σε αντιθεση με αλλους το οτι συμπεριλαμβανονται και οι τηλεσκοπικοι μηχανισμοι για να μπορεις ανετα να ανοιγεις το φουρνο και να τραβας εξω τα ταψια για να ελεγχεις τα φαγητα. Ομοιομορφο ψησιμο και με 2 ταψια μεσα να ψηνονται ταυτοχρονα. Μένει σε 6 μηνες και μετα να τσεκαρουμε και τη πυροληση κατα ποσο αξιζει. Αν αλλαξει κατι στη γνωμη μας θα κοιταξουμε να το αναφερουμε για τους μελλοντικους αγοραστες.Ελπιζουμε να μη χρειαστει και να παραμεινουμε με αυτες τις εντυπωσεις.
22/08/2021
Λόγω υποχρεωσεων αργησαμε σχεδον 2μιση χρονια μετα την αγορα της να δοκιμασουμε για πρωτη φορά την πυρόληση. Τα αποτελεσματα παραπανω απο ικανοποιητικά βαζοντας το φουλ προγραμμα πυρολησης στις 2μιση ωρες και αλλη μιση ωρα και και κατι να περιμενουμε να κρυωσει τελειως οταν ανοιξαμε με ενα υγρο πανι μικροινων σε 15 λεπτα ο φουρνος ηταν σαν καινουριος οταν τον πηραμε.Απλά απιστευτη και αξιζει!!!

Την έχω περίπου 2 εβδομάδες και φαίνεται πολύ καλή για να είναι αληθινή.Είναι πολύ όμορφη, πραγματικό κόσμημα στην κουζίνα.Στα πρακτικά: Οι εστίες είναι καλές αλλά η επιφάνεια λερώνεται πολύ εύκολα.Έχω παραγγείλλει καθαριστικά της ίδιας εταιρείας, δεν τα έχω παραλάβει ακόμη οπότε δεν γνωρίζω αν θα κάνουν δουλειά.Τα προγράμματα είναι πολλά και νομίζω θα καλύψουν κάθε ανάγκη.Δοκίμασα και ξεπάγωσα κρέας(με το αντίστοιχο πρόγραμμα) πολύ γρήγορα, έψησα στο φούρνο επιτυχώς αρκετά γρήγορα.Την πυρόλυση δεν την χρησιμοποίησα ακόμη, θα επανέλθω αργότερα ούτως ή άλλως.Φαίνεται ανθεκτική γενικότερα αν και τα κουμπιά των εστιών φαίνονται λίγο "ψεύτικα".Οδηγίες στα ελληνικά δεν έχει δυστυχώς αλλά μπαίνοντας στην ιστοσελίδα της εταιρείας τις βρίσκεις σε pdf και τις κατεβάζεις(πιστέψτε με θα τις χρειαστείτε), γιατί η ψηφιακή οθόνη αφής δεν είναι και τόσο απλή(και όλα τα ρυθμίζεις από αυτή).Έχει αρκετά προγράμματα αυτόματα και πολλά χειροκίνητα, είναι αφής κυριολεκτικά.Ο φούρνος είναι μεγάλης χωρητικότητας και νομίζω χωράει τα πάντα!Κατά το άνοιγμα της πόρτας όταν ψήνει ο ζεστός αέρας φέρνει σταγονίδια στην ψηφιακή οθόνη, ελπίζω να αντέχει χρονικά.Αυτά προς το παρών, ελπίζω να βοήθησα κάπως.

2 Αυγ 2019: Μετά από 7 μήνες είναι σαν να την πήρα χθες!Πήρα και τα καθαριστικά της εταιρείας τα οποία υπολογίζω ότι θα με βγάλουν..πάνω από 2 χρόνια σίγουρα.2 σταγόνες γαλάκτωμα στο ειδικό πανάκι καθαρισμού..καθάρισες όλη την επιφάνεια..επιμένει το λίπος? Κανένα πρόβλημα!Παίρνεις την ειδική ξύστρα, το ξύνεις, το περνάς με το πανάκι, τέλος.Το πρόγραμμα καθαρισμού(πυρόλυση) δεν χρειάστηκε ακόμη, παρ'όλο που έχω κάνει διάφορα στο φούρνο παραμένει πεντακάθαρος(χωρίς να έχω βάλλει ούτε πανί μέσα).

01/02/22: Επανέρχομαι για να βοηθήσω όσους ενδιαφέρονται. Καθάρισμα με πυρόλυση έκανα(μετά από ένδειξη) σχεδόν 8 μήνες πριν. Εύκολο καθάρισμα θα έλεγα, δεν άφησε τίποτε μέσα! Το πρόβλημα είναι ότι πρέπει να αφαιρέσεις τις σχάρες και να τις καθαρίσεις ξεχωριστά αλλά κατά τα άλλα λειτουργεί άψογα, αψεγάδιαστα, απροβλημάτιστα! Την προτείνω άφοβα σε όσους ενδιαφέρονται.