Ποικιλιακή σύνθεση: Sangiovese και Cabernet στέμφυλα.

Περιοχή: Ιταλία.

Γευστικά χαρακτηριστικά: Η Grappa di Tignanello της Marchesi Antinori παρασκευάζεται από τον πυρήνα των σταφυλιών Sangiovese και Cabernet, που συγκομίζονται στο κτήμα Tignanello, στην καρδιά του Chianti Classico. Μετά τη ζύμωση και τη σχετική έκθλιψη, επιλέγονται μόνο τα πιο πλούσια σε αλκοόλη και αρωματικές ουσίες στέμφυλα και αποστάζονται με ατμό σύμφωνα με μια αρχαία διαδικασία. Έχει έντονο λευκό χρώμα. Η μύτη ανοίγει με λουλουδάτα αρώματα κρίνου της κοιλάδας, λευκών και ροζ λουλουδιών. Στον ουρανίσκο είναι στεγνό και καθοριστικό, ευχάριστα γεμάτο και βελούδινο.