Vinul roșu sec Ripasso de la Casa Vinicola Zonin este produs în regiunea Valpolicella din soiurile Corvina, Rondinella și Molinara. În timpul vinificării se adaugă tescovina rămasă de la producerea vinului Amarone, apoi urmează o macerare prelungită, care îmbogățește vinul cu zahăr, glicerină, polifenoli și arome.
Se maturează timp de 12 luni în butoaie vechi din lemn de stejar sloven, cu o capacitate de 3.000 de litri, apoi încă 6 luni în sticlă. Se potrivește cu carne roșie, paste, pizza, brânzeturi și mezeluri.
- Culoare: Roșu
- Tip: Sec
- Soiuri: Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%
- Origine: Italia
- Regiune: Valpolicella
- Maturare în butoi: 12 luni
- Maturare în sticlă: 6 luni
- Capacitatea butoaielor: 3.000 de litri
- Asocieri culinare: Carne roșie, paste, pizza, brânzeturi și mezeluri
- Cantitate: 750 ml
- Bucăți: 1
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Italia
- Regiune
- Valpolicella
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Corvina, Molinara, Rondinella
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi și mezeluri
- Bucăți
- 1 buc.
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.