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Casa Vinicola Zonin Wein Ripasso Rot Trocken 750ml
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Casa Vinicola Zonin Wein Ripasso Rot Trocken 750ml

Der trockene Rotwein Ripasso von Casa Vinicola Zonin wird in der Region Valpolicella aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Bei der Weinbereitung werden die Trester...

Der trockene Rotwein Ripasso von Casa Vinicola Zonin wird in der Region Valpolicella aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Bei der Weinbereitung werden die Trester hinzugefügt, die bei der Herstellung des Amarone übrig bleiben. Anschließend folgt eine ausgedehnte Maischegärung, die den Wein mit Zucker, Glycerin, Polyphenolen und...

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Merkmale

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  • Sorte

    Corvina

    Die Hauptrotweinsorte für die Weine Valpolicella, Amarone und Bardolino in Italien. Sie bietet charakteristische Aromen von Sauerkirsche, Kräutern und Mandel, mit guter Säure.

    Molinara

    Es ergibt Weine mit weichen Tanninen, mittlerer Säure und Aromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaume), oft mit Noten von Kräutern oder Schokolade. Sie sind runder und weicher am Gaumen im Vergleich zu Cabernet Sauvignon.

    Rondinella

    Es beteiligt sich an Cuvées und verleiht Farbe, Körper und subtile Aromen von roten Früchten und Kräutern.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Italien

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Der trockene Rotwein Ripasso von Casa Vinicola Zonin wird in der Region Valpolicella aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Bei der Weinbereitung werden die Trester hinzugefügt, die bei der Herstellung des Amarone übrig bleiben. Anschließend folgt eine ausgedehnte Maischegärung, die den Wein mit Zucker, Glycerin, Polyphenolen und Aromen anreichert.

Er reift 12 Monate in alten slowenischen Fässern mit einem Fassungsvermögen von 3.000 Litern und weitere 6 Monate in der Flasche. Er passt zu rotem Fleisch, Pasta, Pizza, Käse und Aufschnitt.

  • Farbe: Rot
  • Geschmack: Trocken
  • Rebsorten: Corvina 70 %, Rondinella 20 %, Molinara 10 %
  • Herkunft: Italien
  • Region: Valpolicella
  • Fassreife: 12 Monate
  • Flaschenreife: 6 Monate
  • Fassungsvermögen der Fässer: 3.000 Liter
  • Passt zu: Rotes Fleisch, Pasta, Pizza, Käse und Aufschnitt
  • Füllmenge: 750 ml
  • Stückzahl: 1

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Italien
Region
Valpolicella
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Rot
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Corvina, Molinara, Rondinella

Sorte

Corvina
Die Hauptrotweinsorte für die Weine Valpolicella, Amarone und Bardolino in Italien. Sie bietet charakteristische Aromen von Sauerkirsche, Kräutern und Mandel, mit guter Säure.
Molinara

Es ergibt Weine mit weichen Tanninen, mittlerer Säure und Aromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaume), oft mit Noten von Kräutern oder Schokolade. Sie sind runder und weicher am Gaumen im Vergleich zu Cabernet Sauvignon.

Rondinella
Es beteiligt sich an Cuvées und verleiht Farbe, Körper und subtile Aromen von roten Früchten und Kräutern.
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

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