Κρέμα βαλσάμικου της εταιρείας Galaxy, παρασκευασμένη από βαλσάμικο ξίδι, στο οποίο έχουν προστεθεί βιομηχανικά σάκχαρα για πιο γλυκιά γεύση. Είναι κατάλληλη για χρήση σε πράσινες σαλάτες, ιδιαίτερα σε όσες περιέχουν αλλαντικά ή λιπαρά τυριά, αλλά και για να δημιουργήσετε dressing.

Προτείνεται η αποθήκευσή της σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για την καλύτερη διατήρησή της.