Στη γεύση αναδεικνύονται νότες καπνιστής agave, ξηρών καρπών, ελαφρού μπαχαρικού και φρούτων, ενώ η μακρά, ισορροπημένη και ζεστή επίγευση προσφέρει βάθος και πολυπλοκότητα.

Ιδανικό για σκέτο, με λίγο νερό ή σε κοκτέιλ που θέλουν έντονο χαρακτήρα, το Del Maguey San Luis del Rio προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία mezcal με παραδοσιακό μεξικάνικο στυλ.