Κάτοχος 6 μήνες περίπου με 2-3 ψησίματα την εβδομάδα κυρίως ψάρι-κοτόπουλο και λιγότερο χοιρινό και 3 φορές λουκάνικα. Επίσης έχω βάλει και σούβλα κοντοσούβλι μπούτι αρνάκι. Φανατικός ψήστης του κάρβουνου αλλαξα σε υγραέριο λόγω της ευκολίας του.Ανάβω τους καυστήρες και σε 5 λεπτά αρχίζω το ψησιμο ,το αποτέλεσμα έχει μικρή έως καθόλου διαφορά απο το κάρβουνο και αυτη την διαφορά την συνηθίζεις στα 3-4 πρώτα ψησίματα και δεν την καταλαβαίνεις πια.Η συγκεκριμένη έχει ιδανικη διασταση για 4 και πάνω άτομα .(υπόψιν τα 10 πρώτα εκατοστά στο βάθος είναι το καπακι των καυστήρων και δεν ψήνει) Βάζω αλουμινόχαρτο στο ταψί για ευκολία στο καθάρισμα και κάνω καλό καθάρισμα στα 6-7 (1 ωρα)ψησίματα εκτός των σκαρών και των διαχυτηρων που τα ξυνω μετα απο κάθε ψησιμο (5-10 λεπτά ) Το τρέξιμο της μικρής ποσότητας λίπους εκτός του ταψίου στο πόδι της το έλυσα με λίγο σιλικόνη υψηλής θερμοκρασιας εσωτερικά στην γωνία της.Η κατανάλωση της λογική εκτός της σούβλας που καταναλώνει πολυ αέριο (1,5 έως 2 ώρες στο κάθε ψήσιμο)Συμπέρασμα έιναι η ιδάνική για 4 + άτομα .

Αγορά Ιούνιο '24.
Περίμενα ένα 6μηνο χρήσης για να την αξιολογήσω έχοντας ψήσει 2-3 φορές το μήνα.

Συναρμολογηση: σχετικά εύκολη (αν πιάνουν τα χέρια σου) αλλά χρονοβόρα αν είσαι μόνος σου. (περίπου 1-1:30 ώρα)

Στα θετικά:
- ομοιόμορφο ψήσιμο
- πιάνει θερμοκρασία ακαριαία και την συντηρεί πολύ καλά.
- ποιοτική κατασκευή για τα χρήματα της
- κατανάλωση φυσιολογική (μια μπουκαλα περίπου στα 6-7 ψησιματα
- πανεύκολη στη χρήση.

Στα αρνητικά (για αυτό και κόβω ένα αστερι):
- κακής ποιότητας οι διάχυτες (δε ξέρω πόσο θα αντέξουν)
- δοχείο συλλογής λίπους πολύ δύσκολο στο καθάρισμα και πολύ κοντά στις εστίες με αποτέλεσμα να καπνιζει ευκολα(το αλουμινοχαρτο είναι μονόδρομος)

Πάρτε μαντεμένια πλάκα από την αρχή (λάθος δικό μου) θα γλιτώσετε πολλές ώρες καθαρίσματος.

Το κομμάτι καθαρίσματος δε το βάζω στο παιχνίδι μιας και αγοράζοντας αυτού του τύπου τις ψησταριές αποδέχεσαι αυτόματα ότι το καθάρισμα θα είναι βραχνάς που θα σε κυνηγάει πάντα.

Μη κάνετε το λάθος να αμελήσετε το καθάρισμα, θα το βρείτε μπροστά σας επιπλασιο, του οποίου η συχνότητα έχει άμεση σχέση με το τι ψήνετε. (αν όχι μετά από κάθε ψήσιμο μετά από 2 πρέπει να καθαριστεί).

Μετά από 2 χρόνια χρήσης είναι σε εξαιρετική κατάσταση. Την έχω σε μπαλκόνι εκτεθειμένη σε ήλιο, βροχή και επάνω στη θάλασσα και δεν έχει σκουριάσει πουθενά (σκεπασμένη με κάλυμμα). Σίγουρα δεν έχει το φινίρισμα των πολύ ακριβότερων ανάλογου μεγέθους αλλά για τα λεφτά της απλά η τέλεια επιλογή. Αν την καθαρίζεις σωστά ώστε να απομακρύνεις τα λιπαρά από προηγούμενα ψησίματα, δύσκολα θα έχεις αναφλέξεις. Αγόρασα έξτρα 2 μαντεμένιες πλάκες οι οποίες είναι πολύ πρακτικές. Κρατάνε μεγάλη ποσότητα λίπους κατά το ψήσιμο το οποίο μπορείς να απομακρύνεις πριν στάξει (με χαρτί κουζίνας) και αποφεύγεις τις αναφλέξεις. Το πλαινό μάτι δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη. Η συναρμολόγηση μας πήρε αρκετές ώρες (2 άτομα).
Υ.Γ.#1 Δείτε διάφορα βίντεο στο youtube για τον σωστό καθαρισμό. Δεν έχει σημασία η μάρκα ή το μοντέλο, όλες έχουν την ίδια λογική στο καθάρισμα. Είναι ΤΟ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ γιατί θέλει κόπο.
Υ.Γ.#2 Το ταψάκι που συλλέγει τα λίπη ντύστε το με αλουμινόχαρτο. Κάθε 1-2 ψησίματα το αλλάζετε και γλυτώνετε μεγάλο μέρος από τις αναφλέξεις, το καθάρισμα και το τρίψιμο. Άντε και καλά ψησίματα!!!

Η αξιολόγησή μου αφορά χρήση τριών εβδομάδων...
Έχω ψήσει Ψάρια, λαχανικά, μπριζόλες, πανσέτες, λουκάνικο και κοτόπουλο..
Επίσης είναι η μοναδική ψησταριά υγραερίου που έχω πάρει ..
Ψήνω στα κάρβουνα εδώ και 30 χρόνια και σε μεγάλες ποσότητες μια και μας αρέσουν
τα φαγοπότια και τα οικογενειακά μαζώματα..
Ήθελα κάτι πιο γρήγορο και πιο καθαρό...
Διαφέρει η γεύση από το κάρβουνο---ΔΕΝ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ---
Ίσως είναι πιο αυθεντική η γεύση του κρέατος στο υγραέριο...
Είναι σίγουρα περισσότερο ελεγχόμενη η θερμοκρασία και ό,τι έχω ψήσει είναι νόστιμο και ζουμερό..
Η συγκεκριμένη έχει δυνατούς καυστήρες και πιάνει τους 200 βαθμούς σε τρία λεπτά στη κυριολεξία..
Έχει περισσότερη δύναμη στο πίσω μέρος της σχάρας αλλά είναι κάτι που συμβαίνει σε όλες τις ψησταριές υγραερίου.
Θα ήθελα πιο στιβαρή την κατασκευή αλλά σκέφτομαι ότι ίσως θα έπρεπε να δώσω κανα χιλιάρικο
για WEBER, BROILL KING κτλ.
ΤΟ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΤΗΣ ΧΡΗΣΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΘΑΡΙΣΜΑ...ΓΙΑ ΑΠΟΦΥΓΉ ΑΝΑΦΛΈΞΕΩΝ ΤΟ ΛΕΩ.
Την καθαρίζω σχεδόν μετά από κάθε ψήσιμο.
Λιπαρά κρέατα τύπου προβατίνα δεν θα βάλω γιατί θα υπάρχουν σίγουρα αναφλέξεις...
Μάλλον τότε θα δοκιμάσω τις μεμβράνες ψησίματος και αν δεν ικανοποιηθώ το παϊδάκι
στο κάρβουνο...\
Θα επανέλθω σε κανα δίμηνο για περισσότερες εντυπώσεις..
Εν κατακλείδι ...για τα λεφτά της είναι μια χαρά και αν δεν είσαι τεμπέλης θα φας καλά...
καλή χρονιά σε όλους

Καλησπέρα και καλά Χριστούγεννα από εμένα.Ειχε μπει στο μυαλό μου ότι ήθελα κάτι ποιο γρήγορο από το ηλεκτρικό κ κάτι ποιο καθαρό από το κάρβουνο.Κ μπήκα στη διαδικασία να πάρω το συγκεκριμένο μπάρμπεκιου για το μπαλκόνι.Βεβαια το πρώτο που πρέπει να δείτε είναι ο χώρος γιατί όσο να ναι έχει κάποια διάσταση..Πέρασε το πρώτο τεστ.Μετα έβλεπα να πάρω κάτι ποιοτικό (π.χ inox πρόσοψη ..δυνατούς καυστήρες..βοηθητικό μάτι..αποθηκευτικούς χώρους.βαρια κατασκευή.)Πέρασε όλα τα τεστ.Κ αποφάσισα να την πάρω κ δικαιώθηκα.Παιδια έχω ψήσει σε μια εβδομάδα 2 φορές κ μιλάμε για ποσότητες κ έχω πάθει πλάκα.Ψηνει τέλεια στη χαμηλή σκάλα κ σχετικά γρηγορα..Στη μεγάλη ακόμα δεν την έβαλα.Εχω ψήσει όπως βλέπετε στη φωτό αρνίσια παιδάκια.κοντοσουβλια .σεφταλιες..λουκάνικα..κοτόπουλα...Σιγά σιγά θα βάλω στο μενου κ ψάρια...Στο καθάρισμα ακόμα δεν μπηκα σε διαδικασία αλλά αν το έχεις είναι παιχνίδι.Εχει σχάρα από μαντέμι.Πιανει πανευκολα σε 10λεπτα με κλειστό καπακι 350βαθμους(εκεί άνοιξα το καπακι γιατί φοβήθηκα επειδή είναι καινούργια)Είμαι ενθουσιασμένος.Επισης πήρα άμεσα κουκούλα για να την προστατέψω από υγρασία ήλιο σκόνη κ.τ.λ.Πιστευω αξίζει τα λεφτά του.Στην συναρμολογήσει έφαγα λίγο ζόρι γιατί ήμουν μόνος .Καλό είναι να έχετε έστω κάποια καθοδήγηση για την σειρά των κομματιώνΟι συνδέσεις για σωλήνες υγραερίου-καυστηρων είναι έτοιμα μην αγχώνεστε .Μονο τα λοιπά έχει να συναρμολογήσεις.Καλο ψήσιμο.

Μετα απο πολυ ψαξιμο κατεληξα να παρω αυτη και οχι την Broil King Baron 440 μιας και η διαφορά ηταν χαοτική. Ηθελα να έχει 4 ροδακια για να την μετακινώ αλλα και 4 εστιες για να μπορω να ψήσω για αρκετα άτομα

Θετικά:
-καπακι με διπλο τοιχωμα που δεν καίει
- δυνατοι καυστήρες (πιανει 250 βαθμους σε 4 λεπτά μηνα Δεκέμβρη με 12 βαθμούς )
-πολυ φθηνα ανταλλακτικά και εξτρα (μαντεμενια πλακα 20€ και πολυ ποιοτική κουκουλα με 30€)
-μαντεμενιες σχάρες
-πολλες καινοτομιες που τις βρισκεις σε πολυ ακριβοτερες ψησταριές

Αρνητικά:
- επισμαλτωμενοι διαχυτες που μετα απο 30 ψησιματα εχουν ξεφλουδισει και μετα απο τρίψιμο σταμάτησαν
-μερικα μέρη δεν λύνονται με αποτελεσμα το καθαρισμα να ειναι λιγο δύσκολο

Tips:
-Σε ακριβες ψησταριες σου γινεται μαθημα ψησιματος, πυρολυσης και πλυσίματος, οι ψησταριες υγραεριου θελουν καθε φορα : λαδωμα στις σχαρες, πυρόλυση, τριψιμο οι σχαρες και καθαρισμα τα λίπη απο το συλλέκτη (αλλιως θα εχει αναφλεξεις και θα μαζεψει πολυ βρώμα που δεν θα θελεις να ψηνεις)
- στον συλλεκτη βαζω αλουμινοχαρτο και το πεταω μετα το ψήσιμο ωστε να αποφεύγω το πολυ καθαρισμα
-μια φορα ανά 10 ψησιματα θελουν ολα καθαρισμα
-μπουκαλα υγραερίου με μανομετρο (τυπου coral prime) ωστε να μην ξεμείνεις στα μισα ενος ψησιματος (πχ σαββατο βραδυ με παρεα..)

-τις μαντεμενιες σχαρες/πλακες δεν τις καθαριζουμε με σαπουνι, μονο καυτο νερό γιατι εχουν την ταση να το απορροφάνε αρα μετα το τρώμε