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Messer

Yaxell Super Gou Messer Gyuto aus Damaszener Stahl 20cm Code: 37200

Name: Yaxell Super Gou Messer Gyuto aus Damaszener Stahl 20cm 37200
Brand: Yaxell
SKU: 19186033
Price: 609.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Das Gyuto-Messer ist das nützlichste aller Messer in der Küche. Eine Reihe, die die Qualität und Perfektion in ihrer ganzen Pracht beweist.

Ein Messer mit einer Schnittkante von hervorragender...

Das Gyuto-Messer ist das nützlichste aller Messer in der Küche. Eine Reihe, die die Qualität und Perfektion in ihrer ganzen Pracht beweist.

Ein Messer mit einer Schnittkante von hervorragender Qualität, das wirklich Freude beim Benutzen macht.

Damaskus-Messer mit 193 Schichten - 193 layers.

Siehe Beschreibung & Spezifikationen Siehe Beschreibung & Spezifikationen

Merkmale

Art

Gyuto

Das Gyuto ist ein japanisches Allzweckmesser, vergleichbar mit dem westlichen Kochmesser. Es verfügt über eine lange, dünne und leicht gebogene Klinge, die ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse mit Präzision und Leichtigkeit ist. Es vereint Vielseitigkeit und scharfe Leistung.
Klingenmaterial

Damaszener Stahl

Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
Klingenlänge 20 cm