Εύχρηστος και συμπαγής κόφτης λαχανικών για φέτες πάχους 2 mm.

Η λεπίδα του κόφτη λαχανικών αναπτύσσεται στο Solingen και είναι καμπυλωμένη σε παραβολικό σχήμα. Η γωνία κοπής αλλάζει συνεχώς, μιμούμενη την ομαλή κοπή του μαχαιριού του σεφ.

Μια θήκη ασφαλείας με ενσωματωμένη προστατευτική λάμα εξασφαλίζει την ασφαλή λειτουργία και επιτρέπει την επεξεργασία στην τελευταία φέτα. Προστατεύει μόνιμα την εξαιρετική ευκρίνεια της επαγγελματικά σκληρυμένης λεπίδας και αποτρέπει τυχαίο τραυματισμό.

Ο κόπτης αποτελείται από ένα υψηλής ποιότητας και ασφαλές για τρόφιμα πλαστικό PA με περιεκτικότητα 30% σε ίνες, συμβάλλοντας έτσι στην προστασία του περιβάλλοντος.

• Συμμόρφωση με ιταλικούς και ευρωπαϊκούς νόμους.
• Πιστοποίηση UNI EN ISO 9001: 2008.
• Προϊόντα που σέβονται τα πρότυπα NSF.