Elektrischer Heißluftofen mit Dampfkessel. Verfügt über ein elektronisches Thermostat und Timer. Bietet fünf (5) Programme: Dampf (2 Programme), Trocken, Gemischt und Regeneration. Beinhaltet Service- und Reinigungshinweise. Verfügt über zehn (10) GN 1/1-Einschübe oder durch Wechsel der Basis für zehn (10) Bleche 60 x 40 cm. Abmessungen: 98,5x94x98cm. Leistungsfähigkeit: 17,3 kW. Gewicht: 147 kg.
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Kombi
- Kapazität GN
- 10 GN1/1
- Dreiphasig
- -
- Temperatur (maximal)
- 250 °C
- Leistung
- 17,3 kW
- Bearbeitung
- Analog
- Dampf
- Ja
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 98,5 cm
- Breite
- 92 cm
- Höhe
- 98 cm
Wichtige Informationen
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