Ο τριφασικός ηλεκτρικός φούρνος Sergas F72 ψήνει με συνδυασμό θερμού αέρα και ατμού. Οι τέσσερις ανεμιστήρες κυκλοφορούν τον θερμό αέρα σε όλο τον θάλαμο, ενώ ο ατμός διοχετεύεται απευθείας στη βαθμίδα των ανεμιστήρων για την ύγρανση προϊόντων αρτοποιίας. Η παροχή ατμού ενεργοποιείται με κουμπί και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα.
Η διπλή υάλωση της πόρτας μειώνει τις θερμικές απώλειες και επιτρέπει την επιτήρηση του εσωτερικού, ενώ ο φωτισμός του θαλάμου διευκολύνει την παρακολούθηση του ψησίματος χωρίς να ανοίγει η πόρτα. Ο θερμοστάτης και ο ενσωματωμένος χρονοδιακόπτης ρυθμίζουν τη λειτουργία του φούρνου.
- Τύπος ψησίματος: Συνδυασμός θερμού αέρα και ατμού
- Χωρητικότητα: 10 σκεύη GN 1/1 ή 10 λαμαρίνες 600 x 400 mm
- Ανεμιστήρες: 4
- Χειρισμός: Αναλογικός
- Θερμοκρασία: Έως 300 °C
- Έλεγχος λειτουργίας: Θερμοστάτης και χρονοδιακόπτης
- Πόρτα: Διπλή υάλωση
- Φωτισμός θαλάμου: Ναι
- Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι
- Τροφοδοσία: Ηλεκτρική, τριφασική
- Ισχύς: 14 kW
- Εξωτερικές διαστάσεις: 99 x 76 x 118 cm
- Εσωτερικές διαστάσεις: 70 x 46 x 84 cm
- Βάρος: 145 kg
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τύπος Ψησίματος
- Combi
- Χωρητικότητα GN
- 10
- Τριφασικός
- Ναι
- Θερμοκρασία (max)
- 300 °C
- Ισχύς
- 14 kW
- Χειρισμός
- Αναλογικός
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 99 cm
- Πλάτος
- 76 cm
- Ύψος
- 118 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.