Κυκλοθερμικός Ηλεκτρικός Φούρνος με προσθήκη ατμού και θερμοθάλαμο SERGAS F72. Ιδανικός για επαγγελματίες με αυξημένες απαιτήσεις φορτίου. Διαθέτει ανοξείδωτο θάλαμο ψησίματος με δυνατότητα κυκλοφορίας θερμού αέρα και ταχύτατης παραγωγής ατμού. Κατάλληλος για ψήσιμο προϊόντων αρτοποιίας, ζυμαρικών, μεγάλων κομματιών κρέατος και πιάτων τύπου "au gratin".
Χαρακτηριστικά:
- Τέσσερις ανεμιστήρες για ομοιόμορφη προώθηση θερμού αέρα
- Θερμοστάτης και χρονοδιακόπτης για προγραμματισμένη λειτουργία
- Προσθήκη ατμού με το πάτημα ενός κουμπιού
- Διπλή υάλωση πόρτας με φωτισμό θαλάμου
- Εσωτερικά ράφια για έως δέκα σκεύη τύπου Gastronom 1/1 ή λαμαρίνες 400 x 600 mm
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
- Συνολική Ισχύς: 15.5 Kw
- Εσωτερικές διαστάσεις: 70x46x84 cm
- Ηλεκτρική σύνδεση: 230 V / 400 V ~ 3N
- Βάρος: 195 Kg
- Εσωτερικές διαστάσεις θερμοθαλάμου: 99x76x70 cm
- Εξωτερικές διαστάσεις: 99x76x118 cm
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τύπος Ψησίματος
- Combi
- Χωρητικότητα GN
- 10
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 300 °C
- Ισχύς
- 14 kW
- Χειρισμός
- Αναλογικός
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 99 cm
- Πλάτος
- 76 cm
- Ύψος
- 188 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.