Professioneller Umluftofen, komplett aus Edelstahl gefertigt von der Firma NORTH, bietet dem Benutzer die Möglichkeit eines wirtschaftlichen Betriebs (ECO PROGRAMM), der einen niedrigen Verbrauch bei hoher Leistung gewährleistet.
Er arbeitet mit zwei großdimensionierten Doppelrotationsventilatoren, die die gesamte Kammeroberfläche abdecken und die Luft gleichmäßig verteilen, wodurch der Backprozess erreicht wird und wir die gewünschten Ergebnisse erzielen.
Er verfügt auch über eine Feuchtigkeitssprühfunktion mit einem Programmierer, der es uns ermöglicht, unsere Speisen saftig und schmackhaft zu halten.
Das 300°C Thermostat in Kombination mit dem 120-Minuten-Timer hilft Ihnen, erfolgreich mit einem vollen Arbeitsplan zurechtzukommen.
Der Timer bietet dem Benutzer auch die Möglichkeit des Vorheizens (MANUELL).
Die hohe Isolierung der Kammer verhindert Energie- und Wärmeverluste des Ofens und ermöglicht den Kochprozess. Der Ofen hat robuste belüftete Türen mit doppeltem SEQURIT-Glas sowie einen Sicherheitshandgriff.
Er ist ideal für Unternehmen mit hoher Nachfrage, einer großen Anzahl von Kunden und vielfältigen und intensiven Anforderungen. Sie können ebenso hervorragende Speisen sowie Backwaren usw. zubereiten. Er bietet absolute Flexibilität beim Kochen und ermöglicht das Platzieren von 6 Blechen mit 60x40cm oder Gastronorm 1/1 Behältern.
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