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Piron Explora PF7904 Elektrischer Ofen mit Dampf 7.8kW
Gewerbliche Öfen

Piron Explora PF7904 Elektrischer Ofen mit Dampf 7.8kW

Combi-Steamer-Ofen WashPIRON Serie Explora Colombo Reverse Flow

  • Gleichmäßige Luftverteilung im Garraum durch Richtungswechsel.
  • Feuchtigkeitsregulierung: Schnelles Garen mit der Möglichkeit der...

Combi-Steamer-Ofen WashPIRON Serie Explora Colombo Reverse Flow

  • Gleichmäßige Luftverteilung im Garraum durch Richtungswechsel.
  • Feuchtigkeitsregulierung: Schnelles Garen mit der Möglichkeit der Befeuchtung während des Garvorgangs.
  • Feuchtigkeitseinspritzung: Möglichkeit (manuell) der Befeuchtung während des Garvorgangs.
  • Sator Steam: Patentiertes...
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

Combi-Steamer-Ofen WashPIRON Serie Explora Colombo Reverse Flow

  • Gleichmäßige Luftverteilung im Garraum durch Richtungswechsel.
  • Feuchtigkeitsregulierung: Schnelles Garen mit der Möglichkeit der Befeuchtung während des Garvorgangs.
  • Feuchtigkeitseinspritzung: Möglichkeit (manuell) der Befeuchtung während des Garvorgangs.
  • Sator Steam: Patentiertes Dampferzeugungssystem durch „Nebelbildung“, das perfekte Ergebnisse liefert.
  • Optimales Klima: Kontrollierte Kochbedingungen, die hervorragende Ergebnisse liefern.

BLECHE: 4 Bleche 40X60 cm oder GN 1/1

ABMESSUNGEN: 780x850x620 mm

ZWISCHENABSTAND: 75 mm

LEISTUNG: 7,8 kW / 400 V / 50/60 Hz

TEMPERATUR: 30°C bis 260°C

GEWICHT: 96 kg

LÜFTER: 1 mit wechselnder Richtung, Lüftergeschwindigkeit 8 Stufen

Elektronischer Befeuchter mit 10 Stufen, 1000 Rezepte

Steuerungstafel mit 7"-Touchscreen

Temperatursensor im Kern des Produkts

Integriertes Reinigungssystem (standard)

Die Bleche sind nicht inbegriffen

Tür öffnet nach links

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
4 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
7,8 kW
Bearbeitung
Touchscreen
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
78 cm
Breite
85 cm
Höhe
62 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Beschreibung & Spezifikationen

Combi-Steamer-Ofen WashPIRON Serie Explora Colombo Reverse Flow

  • Gleichmäßige Luftverteilung im Garraum durch Richtungswechsel.
  • Feuchtigkeitsregulierung: Schnelles Garen mit der Möglichkeit der Befeuchtung während des Garvorgangs.
  • Feuchtigkeitseinspritzung: Möglichkeit (manuell) der Befeuchtung während des Garvorgangs.
  • Sator Steam: Patentiertes Dampferzeugungssystem durch „Nebelbildung“, das perfekte Ergebnisse liefert.
  • Optimales Klima: Kontrollierte Kochbedingungen, die hervorragende Ergebnisse liefern.

BLECHE: 4 Bleche 40X60 cm oder GN 1/1

ABMESSUNGEN: 780x850x620 mm

ZWISCHENABSTAND: 75 mm

LEISTUNG: 7,8 kW / 400 V / 50/60 Hz

TEMPERATUR: 30°C bis 260°C

GEWICHT: 96 kg

LÜFTER: 1 mit wechselnder Richtung, Lüftergeschwindigkeit 8 Stufen

Elektronischer Befeuchter mit 10 Stufen, 1000 Rezepte

Steuerungstafel mit 7"-Touchscreen

Temperatursensor im Kern des Produkts

Integriertes Reinigungssystem (standard)

Die Bleche sind nicht inbegriffen

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Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
4 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
7,8 kW
Bearbeitung
Touchscreen
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
78 cm
Breite
85 cm
Höhe
62 cm

Wichtige Informationen

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