Cuptor Combi Steamer WashPIRON Seria Explora Colombo Reverse Flow
- Distribuție uniformă a aerului în cameră, prin alternarea direcției.
- Reglarea umidității: Gătire rapidă cu posibilitatea de pulverizare a umidității în timpul gătitului.
- Injectare Umiditate: Posibilitatea de a selecta (manual) pulverizarea umidității în timpul gătitului.
- Sator Steam: Sistem patentat de producere a aburului prin crearea de „ceață”, care oferă rezultate perfecte.
- Climatic Optimal: Condiții de gătire controlate, care oferă un rezultat excelent.
TĂVI: 4 tăvi 40X60 cm sau GN 1/1
DIMENSIUNI: 780x850x620 mm
DISTANȚĂ INTERMEDIARĂ: 75 mm
PUTERE: 7,8 kw / 400 V / 50/60 Hz
TEMPERATURĂ: 30°C până la 260°C
GREUTATE: 96 kg
VENTILATOARE: 1 cu direcție alternantă, viteză ventilatoare 8 niveluri
Umidificator cu reglare electronică, 10 trepte, 1000 rețete
Panou de control cu ecran tactil de 7"
Senzor de temperatură în inima produsului
Sistem de spălare integrat (standard)
Tăvile nu sunt incluse
Ușă deschisă spre stânga
Specificații tehnice
- Sursă de alimentare
- Electrică
- Tipul de coacere
- Combi
- Capacitate GN
- 4 GN1/1
- Trifazic
- Nu
- Temperatură (maximă)
- 260 °C
- Putere
- 7,8 kW
- Manipulare
- Ecran tactil
- Abur
- Da
- Cuptoare comerciale
- Nu
Dimensiuni
- Lungime
- 78 cm
- Lățime
- 85 cm
- Înălțime
- 62 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.