PF 7910 Φούρνος Combi Steamer WashPIRON Σειρά Explora Colombo
- Reverse Flow: Ομοιόμορφη κατανομή του αέρα στον θάλαμο, μέσω εναλλαγής φοράς.
- Humidity Regulation: Γρήγορο ψήσιµο µε δυνατότητα ψεκασµού υγρασίας κατά την διάρκεια του ψησίµατος.
- Humidity Injection: Δυνατότητα επιλογής (χειροκίνητα) ψεκασµού υγρασίας κατά την διάρκεια του ψησίµατος.
- Sator Steam: Πατενταρισμένο σύστημα της Piron. Παραγωγή ατμού μέσω δημιουργίας "ομίχλης", που δίνει τέλεια αποτελέσματα.
- Optimal Climatic: Ελεγχόµενες συνθήκες ψησίµατος, που δίνουν άριστο αποτέλεσµα.
Διαστάσεις και Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
- Λαμαρίνες: 10 λαμαρίνες 40Χ60 cm ή GN 1/1
- Ενδιάμεση Απόσταση: 80 mm
- Εξωτερικές Διαστάσεις: 870x850x1180
- Ικανότητα: 15,8 kw / 400 V / 50/60 Hz
- Θερμοκρασία: 30°C έως 260°C
- Βάρος: 125 kg
- Ανεμιστήρες: 3 εναλλασσόμενης φοράς
- Ταχύτητα Αεμιστήρων: 8 επίπεδα
Υγραντήρας ηλεκτρονικής ρύθμισης 10 διαβαθμίσεων, 1000 συνταγές. Control Panel με οθόνη αφής 7". Αισθητήριο θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος. Ενσωματωμένο σύστημα πλύσης (standard). Οι λαμαρίνες δεν συμπεριλαμβάνονται. Πόρτα ανοιγόμενη προς τα αριστερά.
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τύπος Ψησίματος
- Convection
- Χωρητικότητα GN
- 10
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 260 °C
- Ισχύς
- 15,8 kW
- Χειρισμός
- Touch Screen
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 87 cm
- Πλάτος
- 85 cm
- Ύψος
- 118 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.