Skroutz.gr

Piron Explora PF7910 Ηλεκτρικός Φούρνος με Ατμό 15.8kW
Επαγγελματικοί Φούρνοι

Piron Explora PF7910 Ηλεκτρικός Φούρνος με Ατμό 15.8kW

Ο επαγγελματικός φούρνος Piron Explora PF7910 συνδυάζει ψήσιμο με κυκλοφορία θερμού αέρα και ατμό. Το σύστημα Reverse Flow εναλλάσσει τη φορά του αέρα για ομοιόμορφη κατανομή στον θάλαμο, ενώ τα...

Ο επαγγελματικός φούρνος Piron Explora PF7910 συνδυάζει ψήσιμο με κυκλοφορία θερμού αέρα και ατμό. Το σύστημα Reverse Flow εναλλάσσει τη φορά του αέρα για ομοιόμορφη κατανομή στον θάλαμο, ενώ τα συστήματα Humidity Regulation και Humidity Injection επιτρέπουν τον ψεκασμό υγρασίας κατά το ψήσιμο. Το Sator Steam παράγει ατμό μέσω δημιουργίας «ομίχλης» και το...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο επαγγελματικός φούρνος Piron Explora PF7910 συνδυάζει ψήσιμο με κυκλοφορία θερμού αέρα και ατμό. Το σύστημα Reverse Flow εναλλάσσει τη φορά του αέρα για ομοιόμορφη κατανομή στον θάλαμο, ενώ τα συστήματα Humidity Regulation και Humidity Injection επιτρέπουν τον ψεκασμό υγρασίας κατά το ψήσιμο. Το Sator Steam παράγει ατμό μέσω δημιουργίας «ομίχλης» και το Optimal Climatic ελέγχει τις συνθήκες ψησίματος.

Δέχεται 10 λαμαρίνες 40 × 60 cm ή GN 1/1, με ενδιάμεση απόσταση 80 mm. Διαθέτει ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενο υγραντήρα 10 διαβαθμίσεων, οθόνη αφής 7", αισθητήριο θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος και ενσωματωμένο σύστημα πλύσης. Η πόρτα ανοίγει προς τα αριστερά και οι λαμαρίνες δεν περιλαμβάνονται.

  • Χωρητικότητα: 10 θέσεις GN
  • Τύπος ψησίματος: Με κυκλοφορία θερμού αέρα
  • Μέγιστη θερμοκρασία: 260 °C
  • Ελάχιστη θερμοκρασία: 30 °C
  • Ισχύς: 15,8 kW
  • Τάση: 400 V
  • Συχνότητα: 50/60 Hz
  • Χειρισμός: Οθόνη αφής 7"
  • Ανεμιστήρες: 3 με εναλλασσόμενη φορά
  • Ταχύτητες ανεμιστήρων: 8 επίπεδα
  • Υγραντήρας: Ηλεκτρονική ρύθμιση 10 διαβαθμίσεων
  • Συνταγές: 1000
  • Αισθητήριο θερμοκρασίας: Στην καρδιά του προϊόντος
  • Σύστημα πλύσης: Ενσωματωμένο
  • Άνοιγμα πόρτας: Προς τα αριστερά
  • Διαστάσεις: 87 × 85 × 118 cm
  • Βάρος: 125 kg
  • Περιεχόμενα συσκευασίας: Δεν περιλαμβάνονται λαμαρίνες

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Τεχνικά

Τροφοδοσία
Ρεύματος
Τύπος Ψησίματος
Convection
Χωρητικότητα GN
10

Χωρητικότητα GN

Η χωρητικότητα ενός επαγγελματικού φούρνου καθορίζεται από τον αριθμό και το μέγεθος των Gastronorm (GN) σκευών που μπορεί να φιλοξενήσει. Το σύστημα Gastronorm είναι το διεθνές πρότυπο για τις διαστάσεις σκευών στις επαγγελματικές κουζίνες.

Παράδειγμα:

  • Χωρητικότητα: 4 x GN 1/1
    Ο φούρνος μπορεί να δεχτεί 4 σκεύη GN 1/1 (διαστάσεων 530 x 325 mm)
Τριφασικός
Όχι

Τριφασικός

Το τριφασικό ρεύμα είναι μία επαγγελματική μορφή ηλεκτρικής τροφοδοσίας, όπου η ισχύς μεταφέρεται μέσω τριών φάσεων ρεύματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε επαγγελματικές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις λόγω της υψηλότερης σταθερότητας και της δυνατότητας παροχής μεγαλύτερης ισχύος σε ενεργοβόρες συσκευές όπως επαγγελματικοί φούρνοι, ψυγεία, και μηχανές παραγωγής.
Θερμοκρασία (max)
260 °C
Ισχύς
15,8 kW
Χειρισμός
Touch Screen
Ατμού
Ναι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Διαστάσεις

Μήκος
87 cm
Πλάτος
85 cm
Ύψος
118 cm

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

7.672,50 € Μεταφορικά: Άγνωστα
Δες το στο κατάστημα