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Unox ChefLux XV393 Elektrischer Ofen mit Dampf 7.1kW
Gewerbliche Öfen

Unox ChefLux XV393 Elektrischer Ofen mit Dampf 7.1kW

CHEFLUX-Serie komplett aus Edelstahl.

Backkammer aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

  • Tür mit doppeltem feuerfestem Glas mit Luftzwischenraum für...

CHEFLUX-Serie komplett aus Edelstahl.

Backkammer aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

  • Tür mit doppeltem feuerfestem Glas mit Luftzwischenraum für den Temperaturunterschied zwischen Außen- und Innenglas.
  • Inneres Türglas, das geöffnet werden kann für die richtige Reinigung.
  • Innenbeleuchtung.
  • Ventilator mit 2...
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Von Karousos Exoplismoi 5,0 (5)
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Καλαμάτα, Μεσσηνίας
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

CHEFLUX-Serie komplett aus Edelstahl.

Backkammer aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

  • Tür mit doppeltem feuerfestem Glas mit Luftzwischenraum für den Temperaturunterschied zwischen Außen- und Innenglas.
  • Inneres Türglas, das geöffnet werden kann für die richtige Reinigung.
  • Innenbeleuchtung.
  • Ventilator mit 2 Geschwindigkeiten und automatischer Richtungsumkehr, die gleichmäßiges Backen garantieren.
  • Hohe Wärmedämmung.
  • Mit Wasseranschluss und Abfluss.
  • Kapazität: 5 GN 1/1 Bleche mit einem Abstand von 6,7 cm.
  • Temperatur: bis zu 260° C.
  • Leistung: 7,1 kW.
  • Spannung: 230-400V.

AIR.Plus: Mit der AIR.Plus-Technologie haben wir eine gleichmäßige Verteilung von Luft und Temperatur in der Backkammer und erzielen ein gleichmäßiges Ergebnis an jedem Punkt des Blechs und auf allen Blechen.

Die Möglichkeit der Wahl von 2 Geschwindigkeiten erlaubt uns, von den leichtesten bis zu denen zu backen, die einen schnellen Wärmetransfer erfordern.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
5 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
7,1 kW
Bearbeitung
Analog
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
75 cm
Breite
77,3 cm
Höhe
77,2 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Beschreibung & Spezifikationen

CHEFLUX-Serie komplett aus Edelstahl.

Backkammer aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

  • Tür mit doppeltem feuerfestem Glas mit Luftzwischenraum für den Temperaturunterschied zwischen Außen- und Innenglas.
  • Inneres Türglas, das geöffnet werden kann für die richtige Reinigung.
  • Innenbeleuchtung.
  • Ventilator mit 2 Geschwindigkeiten und automatischer Richtungsumkehr, die gleichmäßiges Backen garantieren.
  • Hohe Wärmedämmung.
  • Mit Wasseranschluss und Abfluss.
  • Kapazität: 5 GN 1/1 Bleche mit einem Abstand von 6,7 cm.
  • Temperatur: bis zu 260° C.
  • Leistung: 7,1 kW.
  • Spannung: 230-400V.

AIR.Plus: Mit der AIR.Plus-Technologie haben wir eine gleichmäßige Verteilung von Luft und Temperatur in der Backkammer und erzielen ein gleichmäßiges Ergebnis an jedem Punkt des Blechs und auf allen Blechen.

Die Möglichkeit der Wahl von 2 Geschwindigkeiten erlaubt uns, von den leichtesten bis zu denen zu backen, die einen schnellen Wärmetransfer erfordern.

Hersteller

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Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
5 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
7,1 kW
Bearbeitung
Analog
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
75 cm
Breite
77,3 cm
Höhe
77,2 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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