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Unox ChefLux XV813G Gasofen mit Dampf 20kW
Gewerbliche Öfen

Unox ChefLux XV813G Gasofen mit Dampf 20kW

CHEFLUX Serie

Komplett aus Edelstahl.

Backkammer aus einem Stück Stahl gefertigt, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

  • Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas mit Luftzwischenraum zur...

CHEFLUX Serie

Komplett aus Edelstahl.

Backkammer aus einem Stück Stahl gefertigt, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

  • Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas mit Luftzwischenraum zur Unterscheidung der Temperatur von äußerem und innerem Glas.
  • Inneres Türglas zum richtigen Reinigen aufklappbar.
  • Innenbeleuchtung.
  • 3-Gang-Lüfter mit automatischer...
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Λαμία, Φθιώτιδας
5 Stück
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Beschreibung

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CHEFLUX Serie

Komplett aus Edelstahl.

Backkammer aus einem Stück Stahl gefertigt, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

  • Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas mit Luftzwischenraum zur Unterscheidung der Temperatur von äußerem und innerem Glas.
  • Inneres Türglas zum richtigen Reinigen aufklappbar.
  • Innenbeleuchtung.
  • 3-Gang-Lüfter mit automatischer Drehrichtungsumkehr für gleichmäßiges Garen.
  • Hohe Wärmedämmung.
  • Mit Wasseranschluss und Abfluss.
  • Kapazität: 12 GN 1/1 Bleche mit einem Abstand von 6,7 cm.
  • Temperatur: bis zu 260°C.
  • Elektrische Leistung: 1 kW/230V.
  • Gasleistung: 20 kW.
  • Mit der AIR.Plus-Technologie haben wir eine gleichmäßige Verteilung von Luft und Temperatur in der Backkammer, was ein gleichmäßiges Ergebnis an jedem Punkt der Pfanne und in allen Pfannen gewährleistet.
  • Die Möglichkeit, zwischen 2 Geschwindigkeiten zu wählen, erlaubt es uns, von den leichtesten Gerichten bis hin zu jenen, die einen schnellen Wärmetransport erfordern, zu backen.
  • Die DRY.Plus-Technologie entfernt Feuchtigkeit.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
LPG
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
12 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
20 kW
Bearbeitung
Analog
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
88 cm
Breite
86 cm
Höhe
146,4 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Beschreibung & Spezifikationen

CHEFLUX Serie

Komplett aus Edelstahl.

Backkammer aus einem Stück Stahl gefertigt, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

  • Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas mit Luftzwischenraum zur Unterscheidung der Temperatur von äußerem und innerem Glas.
  • Inneres Türglas zum richtigen Reinigen aufklappbar.
  • Innenbeleuchtung.
  • 3-Gang-Lüfter mit automatischer Drehrichtungsumkehr für gleichmäßiges Garen.
  • Hohe Wärmedämmung.
  • Mit Wasseranschluss und Abfluss.
  • Kapazität: 12 GN 1/1 Bleche mit einem Abstand von 6,7 cm.
  • Temperatur: bis zu 260°C.
  • Elektrische Leistung: 1 kW/230V.
  • Gasleistung: 20 kW.
  • Mit der AIR.Plus-Technologie haben wir eine gleichmäßige Verteilung von Luft und Temperatur in der Backkammer, was ein gleichmäßiges Ergebnis an jedem Punkt der Pfanne und in allen Pfannen gewährleistet.
  • Die Möglichkeit, zwischen 2 Geschwindigkeiten zu wählen, erlaubt es uns, von den leichtesten Gerichten bis hin zu jenen, die einen schnellen Wärmetransport erfordern, zu backen.
  • Die DRY.Plus-Technologie entfernt Feuchtigkeit.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
LPG
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
12 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
20 kW
Bearbeitung
Analog
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
88 cm
Breite
86 cm
Höhe
146,4 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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