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Unox ChefLux XV513G Gasofen mit Dampf 17.5kW
Gewerbliche Öfen

Unox ChefLux XV513G Gasofen mit Dampf 17.5kW

CHEFLUX Serie vollständig aus rostfreiem Stahl. Backkammer aus nahtlosem Stahl, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

Protek. SAFE: Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas und Luftzwischenraum...

CHEFLUX Serie vollständig aus rostfreiem Stahl. Backkammer aus nahtlosem Stahl, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

Protek. SAFE: Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas und Luftzwischenraum zur Temperaturdifferenzierung zwischen äußeren und inneren Glas. Inneres Türglas zum richtigen Reinigen abnehmbar.

Innenbeleuchtung. Lüfter mit 2...

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Λαμία, Φθιώτιδας
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

CHEFLUX Serie vollständig aus rostfreiem Stahl. Backkammer aus nahtlosem Stahl, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

Protek. SAFE: Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas und Luftzwischenraum zur Temperaturdifferenzierung zwischen äußeren und inneren Glas. Inneres Türglas zum richtigen Reinigen abnehmbar.

Innenbeleuchtung. Lüfter mit 2 Geschwindigkeiten und automatischer Umkehrung, die ein gleichmäßiges Garen gewährleisten. Hohe Wärmedämmung. Mit Wasserzufuhr und Abfluss.

  • Kapazität: 7 GN 1/1 Bleche mit einem Abstand von 6,7 cm
  • Temperatur: bis zu 260° C
  • Stromstärke EL: 0,7Kw / 230V
  • Stromstärke GAS: 17,5kw

AIR.Plus: Mit der AIR.Plus Technologie haben wir eine gleichmäßige Luft- und Temperaturverteilung in der Backkammer und erreichen ein gleichmäßiges Ergebnis an jedem Punkt des Blechs und auf allen Blechen. Die Möglichkeit, 2 Geschwindigkeiten zu wählen, ermöglicht es uns, von den leichtesten bis zu denen zu backen, die eine schnelle Wärmeübertragung erfordern.

DRY.Plus: Die DRY.Plus Technologie entfernt...

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
LPG
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
7 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
17,5 kW
Bearbeitung
Analog
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
88 cm
Breite
86 cm
Höhe
114,4 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Beschreibung & Spezifikationen

CHEFLUX Serie vollständig aus rostfreiem Stahl. Backkammer aus nahtlosem Stahl, gepresst mit abgerundeten hygienischen Ecken.

Protek. SAFE: Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas und Luftzwischenraum zur Temperaturdifferenzierung zwischen äußeren und inneren Glas. Inneres Türglas zum richtigen Reinigen abnehmbar.

Innenbeleuchtung. Lüfter mit 2 Geschwindigkeiten und automatischer Umkehrung, die ein gleichmäßiges Garen gewährleisten. Hohe Wärmedämmung. Mit Wasserzufuhr und Abfluss.

  • Kapazität: 7 GN 1/1 Bleche mit einem Abstand von 6,7 cm
  • Temperatur: bis zu 260° C
  • Stromstärke EL: 0,7Kw / 230V
  • Stromstärke GAS: 17,5kw

AIR.Plus: Mit der AIR.Plus Technologie haben wir eine gleichmäßige Luft- und Temperaturverteilung in der Backkammer und erreichen ein gleichmäßiges Ergebnis an jedem Punkt des Blechs und auf allen Blechen. Die Möglichkeit, 2 Geschwindigkeiten zu wählen, ermöglicht es uns, von den leichtesten bis zu denen zu backen, die eine schnelle Wärmeübertragung erfordern.

DRY.Plus: Die DRY.Plus Technologie entfernt...

Hersteller

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Technische Spezifikationen

Netzteil
LPG
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
7 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
17,5 kW
Bearbeitung
Analog
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
88 cm
Breite
86 cm
Höhe
114,4 cm

Wichtige Informationen

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