Capacitate: 4 tăvi 40x60 cm sau GN 1/1
Distanță Intermediară: 75 mm
Dimensiuni Exterioare: 760x720x560 mm
Putere: 6,3 kw / 230/400 V
Temperatură: 30°C până la 260°C
Greutate: 55 kg
Ventilatoare: 2 cu flux alternativ
Viteză Ventilatoare: 3 niveluri
Abur: reglabil analogic
Ușă: deschidere spre stânga
Schimbare direcție ușă: 400 € + TVA
- Reverse Flow: Distribuție uniformă a aerului în cameră, prin schimbarea direcției.
- Humidity Injection: Posibilitatea de a alege (manual) pulverizarea de umiditate în timpul coacerii.
- Sator Steam:
Specificații tehnice
- Sursă de alimentare
- Electrică
- Tipul de coacere
- Convecție
- Capacitate GN
- 4 GN1/1
- Trifazic
- Nu
- Temperatură (maximă)
- 260 °C
- Putere
- 6,3 kW
- Manipulare
- Analog
- Abur
- Da
- Cuptoare comerciale
- Nu
Dimensiuni
- Lungime
- 76 cm
- Lățime
- 72 cm
- Înălțime
- 56 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.