Să menționăm diversele cauze cu scopul de a examina mai larg cel mai important, chiar subiectul nostru de astăzi. Adică cum ar trebui să se hrănească cineva.

Cea mai mare greșeală a omului este îndepărtarea sa de natură. Omul care se laudă să se numească ființă rațională a făcut greșeala iertată să renunțe la natură, pe care adesea o consideră sălbatică, barbară, arbitrară și imperfectă, cu intenția de a încălca legile ei și de a o corecta, intervenind cu rațiunea sa.

Prin acestea vreau să spun că trebuie să respingem civilizația și societatea și să ne refugiem în munți și jungle, unde să trăim ca niște primitivi. Vreau să ating câteva probleme care pot fi corectate minunat în acest mediu, fără a fi caracterizați drept sălbatici.