Der Samos Vin Doux, der zur Kategorie der Vins de Liqueurs gehört, ist der beliebteste Wein auf Samos. Es ist kein Zufall, dass er der meistverkaufte süße Wein in Griechenland ist und weltweit exportiert wird. Das samische Land, mit dem Einfluss der Sonne und des ägäischen Windes, kultiviert die international anerkannte weiße Muskattraube in halbgebirgigen und gebirgigen Hängen. Was den Samos Vin Doux einzigartig macht!
Sowohl sein Aussehen als auch sein Aroma sind besonders attraktiv, mit einer leichten goldenen Farbe. Die Nase wird von Aromen von Aprikosenmarmelade und reifer Melone dominiert und drückt auf äußerst frische Weise den Charakter der Muskattraube aus und bewahrt ihre primären Aromen.
Der erste Kontakt mit dem Mund ist explosiv, da der besonders fruchtige Geschmack von Noten weißfleischiger Sommerfrüchte begleitet wird, während es Anklänge von Butterkaramell und kleinen Blumentönen gibt.
Als klassischer Dessertwein wird er nach einer Mahlzeit bei 8-10°C serviert. Er passt am besten zu leichten und hellen Süßspeisen wie Apfelkuchen, Zitronenkuchen, Obstkuchen sowie intensiven cremigen Desserts.
Er kann jedoch auch vor einer Mahlzeit als Aperitif oder während ruhiger Nachmittagspausen mit Früchten, Käse und Nüssen serviert werden. Er ist der ultimative Begleiter von reifer Melone, während Desserts, Käse, frisches Obst oder Trockenfrüchte den Samos Vin Doux lieben.
Er wird auch in der Konditorei verwendet, um hoch aromatische Sirupe herzustellen, die süßen Kreationen eine andere Note verleihen.
In der Küche ergänzt er süß-saure Saucen und verstärkt sie oder hinterlässt seine dezente Süße in Geflügel-, asiatischen oder italienischen Küchenrezepten und anderen inspirierten Gerichten.
Er ist der ideale "Abschluss" für eine Mahlzeit oder ein Abendessen, während sein voller Körper eine großartige Grundlage für die Zubereitung einzigartiger Cocktails in unbegrenzten Kombinationen sein kann.
Spezifikationen
- Menge
- 1500 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Samos
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Süß
- Sorte
- Samos Muscat
- Passt zu
- -
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- -
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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