I will also share my experience.
Being a bit hesitant to switch from a traditional barbecue to gas, but since we now live in an apartment, it was the only solution.
I chose this one based on budget, mainly based on reviews, and I don't think I lost.
Positives:
- Value for money
- Speed
- Zero preparation
- Clean work (especially for the cook who is usually the poor guy and the dirtiest in the group)
- You don't get grilled along with the meat
- No special experience needed for decent results, especially when you have a variety of meats.
Negatives:
- It needs a lot of care to keep it in good condition and requires intervention and the use of aluminum foil in several areas to avoid excessive scrubbing to keep it clean for the next time.
- Low-quality screws (it is advisable to use only a manual screwdriver for assembly, not an electric one)
Reading many comments about the cleaning issue, I have to say that I don't consider it a factor since we never cleaned the traditional brick barbecue, we just collected the ashes. So, we are talking about two completely different situations.
These specific grills require good cleaning (in my opinion) after each use to have it ready for the next time. In my case, the dishwasher had to come into play for all the moving parts of the grill.
Now, how long it will last, we will see, although I think that the way you use it and how well you take care of it plays a big role. If you treat it like the traditional one, it definitely won't last long.
Θα μοιραστώ και εγώ με τη σειρά μου την εμπειρία μου.
Όντας λίγο διστακτικός στην αλλαγή από κλασικό μπαρμπεκιου σε αερίου αλλά μιας και πλέον ζούμε σε διαμέρισμα, η λύση ήταν μονόδρομος.
Επέλεξα τη συγκεκριμένη εκτός βάση budget, κυριως βάση αξιολογήσεων και δε νομίζω να έχασα.
Στα θετικά:
- value for money
- Ταχύτητα
- Μηδενική προετοιμασία
- Καθαρή δουλειά (ειδικά για τον ψήστη που είθισται να είναι ο κακομοίρης και ο πιο βρώμικος της παρέας)
- Δεν ψήνεσαι και εσυ μαζί με τα κρέατα
- Δε χρειάζεται ιδιαίτερη εμπειρία για ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα ειδικά όταν έχεις ποικιλία κρεάτων.
Στα αρνητικά:
- Για να σου κρατήσει πρέπει να την προσέχεις πολύ και θέλει επέμβαση και πατέντα με αλουμινοχαρτα σε αρκετά σημεία για να μην τρελαθείς στο τρίψιμο ώστε να μείνει καθαρή για την επόμενη φορά
- Κακής ποιότητας βίδες. (καλό είναι στο μοντάρισμα να χρησιμοποιηθεί μόνο κλασικό κατσαβίδι χειρός και όχι ηλεκτρικό)
Διαβαζόντας πολλα σχολια για το θεμα καθαρισμού εχω να πω πως, δε το βάζω στο παιχνίδι μιας και το κλασικό χτιστο μπαρμπεκιου δε το καθαρίσαμε ποτέ απλά το μαζευαμε, οπότε μιλάμε για δύο τελείως διαφορετικές καταστάσεις.
Οι συγκεκριμένες ψησταριές θέλουν καλό καθάρισμα (κατ εμε) μετά από κάθε χρήση για να την έχεις νοικοκυρεμεμη την επόμενη φορά. Στη δική μου περίπτωση χρειάστηκε και το πλυντήριο πιάτων να μπει στο παιχνίδι για όλα τα κινούμενα μέρη της θράκας.
Τώρα πόσο θα αντέξει, βλέπουμε αν και νομίζω ότι παίζει πολύ μεγάλο ρόλο ο τρόπος χρήσης και κατά πόσο το προσέχεις. αν του συμπεριφερεσαι όπως του χτιστου δε θα αντέξει πολύ σίγουρα.
388 Coins
To earn Skroutz Coins, join Skroutz Plus and accept the terms of the reward program.
