For freddo at home, it is a very good choice. It helps that it also contains robusta, so it is strong. As long as the process is done correctly.
1. We put two (2) capsules on 1 so that we get a total of 60-70ml of coffee. This way we approach what they do at cafes outside, where with 17g of coffee they produce about 60-70ml of beverage. If you set it to 2 or 3, it will come out watery.
2. Pour the coffee into the shaker and add 2 ice cubes. Shake intermittently with the mixer (e.g., with the small hand mixers, 4 times for 5 seconds each).
3. Put 3-4 ice cubes in the glass and pour the coffee from the shaker.
If, despite this, the coffee seems strong to you, then let one capsule run on 1 and the second on 2. After 2-3 coffees, you will find what you like and you will get used to the taste, which is distinctive and may seem a bit strange at first.
Για freddo στο σπίτι είναι μια πολύ καλή επιλογή.Βοηθάει ότι έχει και robusta οπότε είναι δυνατός. Αρκεί να γίνει σωστά η διαδικασία.
1.Βάζουμε δυο (2) κάψουλες στο 1 ώστε να πάρουμε συνολικά 60-70μλ καφέ.Έτσι πλησιάζουμε αυτό που κάνουν στα καφέ έξω, όπου με 17γρ καφέ βγάζουν γύρω στα 60-70μλ ροφήματος.Αν βάλετε στη σκάλα 2 ή 3 θα βγεί νερομπλούκι.
2.Ρίχνουμε τον καφέ στο σέικερ και προσθέτουμε 2 παγάκια.Χτυπάμε διακεκομμένα με το μιξεράκι (πχ με τα μικρά χειρός 4 φορές διάρκειας 5 δευτερολέπτων η κάθε. μια)
3.Βάζουμε στο ποτήρι 3-4 παγάκια και ρίχνουμε τον καφέ από το σέικερ.
Αν παρόλα αυτά σας φανεί δυνατός ο καφές , τότε βάλτε την μια κάψουλα να τρέξει στο 1 και την δεύτερη στο 2.Μετά από 2-3 καφέδες θα βρείτε πως σας αρέσει και θα συνηθίσετε και την γεύση. η οποία είναι ιδιαίτερη και ίσως στην αρχή σας φανεί κάπως.
Be the first to leave a comment!