KAPAZITÄT: 6 Bleche 40x60 cm oder GN 1/1
ABSTAND: 80 mm
EXTERNE ABMESSUNGEN: 780x850x810 mm
LEISTUNG: 9,2 kW / 230-400 V
TEMPERATUR: 30°C bis 260°C
GEWICHT: 110 kg
LÜFTER: 2 mit wechselnder Drehrichtung
LÜFTERGESCHWINDIGKEIT: 3 Stufen
Dampf: stufenlos einstellbar
TÜR: nach links öffnend
- Reverse Flow: Gleichmäßige Luftverteilung im Ofenraum durch Wechsel der Drehrichtung.
- Feuchtigkeitseinspritzung: Manuelle Auswahl der Feuchtigkeitseinspritzung während des Backens.
- Sator Steam: Patentiertes System von Piron. Dampferzeugung durch "Nebelbildung", die perfekte Ergebnisse liefert.
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Konvektion
- Kapazität GN
- 6 GN1/1
- Dreiphasig
- Nein
- Temperatur (maximal)
- 260 °C
- Leistung
- 9,2 kW
- Bearbeitung
- Analog
- Dampf
- Ja
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 85 cm
- Breite
- 78 cm
- Höhe
- 81 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier