Skroutz.gr

Piron Combi PF 8406 cu Abur 9.2kW
Cuptoare profesionale

Piron Combi PF 8406 cu Abur 9.2kW

Cuptorul electric cu abur Piron Combi PF 8406 coace prin convecție și este dotat cu sistemul Reverse Flow, care schimbă sensul de circulație a aerului pentru o distribuție uniformă în cameră. Sator...

Cuptorul electric cu abur Piron Combi PF 8406 coace prin convecție și este dotat cu sistemul Reverse Flow, care schimbă sensul de circulație a aerului pentru o distribuție uniformă în cameră. Sator Steam este un sistem brevetat de generare a aburului prin formarea unei ceți fine. Umiditatea se reglează proporțional, iar funcția Humidity Injection permite...

Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
Întrebări
Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Cuptorul electric cu abur Piron Combi PF 8406 coace prin convecție și este dotat cu sistemul Reverse Flow, care schimbă sensul de circulație a aerului pentru o distribuție uniformă în cameră. Sator Steam este un sistem brevetat de generare a aburului prin formarea unei ceți fine. Umiditatea se reglează proporțional, iar funcția Humidity Injection permite pulverizarea manuală a umidității în timpul coacerii.

Are capacitatea de a găzdui 6 tăvi de 40 × 60 cm sau 6 recipiente GN 1/1, cu o distanță de 80 mm între ele. Este dotat cu 2 ventilatoare cu sens de rotație alternant și 3 niveluri de viteză, iar ușa se deschide spre stânga.

  • Capacitate: 6 tăvi de 40 × 60 cm sau GN 1/1
  • Distanța dintre tăvi: 80 mm
  • Tip de coacere: Convecție
  • Temperatură maximă: 260 °C
  • Temperatură minimă: 30 °C
  • Reglarea aburului: Proporțională
  • Sistem de abur: Sator Steam
  • Controlul umidității: Pulverizare manuală în timpul coacerii
  • Ventilatoare: 2, cu sens de rotație alternant
  • Niveluri de viteză ale ventilatoarelor: 3
  • Deschiderea ușii: Spre stânga
  • Dimensiuni: 78 × 85 × 81 cm
  • Putere: 9,2 kW
  • Alimentare: Electrică, 230–400 V
  • Greutate: 110 kg

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță

Specificații tehnice

Sursă de alimentare
Electrică
Tip de coacere
Convecție
Capacitate GN
6 GN1/1

Capacitate GN

Capacitatea unui cuptor profesional este determinată de numărul și dimensiunea recipientelor Gastronorm (GN) pe care le poate găzdui. Sistemul Gastronorm reprezintă standardul internațional pentru dimensiunile recipientelor utilizate în bucătăriile profesionale.

Exemplu:

  • Capacitate: 4 x GN 1/1
    Cuptorul poate găzdui 4 recipiente GN 1/1 (cu dimensiunile 530 x 325 mm)
Trifazat
Nu

Trifazat

Curentul trifazic este o formă profesională de alimentare electrică, în care puterea este transmisă prin trei faze de curent. Este utilizat în principal în instalații profesionale și industriale datorită stabilității sporite și a capacității de a furniza o putere mai mare către echipamente cu consum ridicat de energie, precum cuptoarele profesionale, frigiderele și mașinile de producție.
Temperatură (max.)
260 °C
Putere
9,2 kW
Manipulare
Analogic
Cu abur
Da
Cuptoare pentru cartofi
Nu

Dimensiuni

Lungime
85 cm
Lățime
78 cm
Înălțime
81 cm

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

3.844,00 € Cost Livrare: Necunoscut
Vezi în magazin