Setzen Sie die Klinge des Messers mit leichtem Druck zwischen die Stangen. Für die optimale Nutzung sollten Sie das Messer nicht am Boden der Stangen festklemmen. Sie können den Vorgang mehrmals wiederholen. Halten Sie den Wetzstein NUR an den Griffen, da Sie sich sonst verletzen könnten. Reinigen Sie ihn mit Dampf oder einem Sterilisationsgerät. Zerlegen...