Skroutz.gr

Giorik KORE KM101W Електрически Фурна с Пара 13.8кВт KM101W
Професионални фурни

Giorik KORE KM101W Електрически Фурна с Пара 13.8кВт KM101W

Giorik KORE KM101W е електрическа конвектоматна фурна с пара и капацитет за 10 съда GN 1/1. Парата се генерира чрез директно впръскване, а системата EasyAir контролира влажността и микроклимата в...

Giorik KORE KM101W е електрическа конвектоматна фурна с пара и капацитет за 10 съда GN 1/1. Парата се генерира чрез директно впръскване, а системата EasyAir контролира влажността и микроклимата в камерата за печене. 5-инчовият сензорен дисплей поддържа предварително зададени програми за готвене и запаметяване на програми с до девет фази.

Фурната разполага с...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации
Въпроси
Прегледай продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Giorik KORE KM101W е електрическа конвектоматна фурна с пара и капацитет за 10 съда GN 1/1. Парата се генерира чрез директно впръскване, а системата EasyAir контролира влажността и микроклимата в камерата за печене. 5-инчовият сензорен дисплей поддържа предварително зададени програми за готвене и запаметяване на програми с до девет фази.

Фурната разполага с програма Rack Control за едновременно готвене на различни продукти на отделните нива и програма EasyService за едновременно сервиране на ястията. Включва автоматична система за измиване, вътрешно LED осветление и вентилатор с автоматично обръщане на посоката и три скорости на въздуха. Посоката на отваряне на вратата може да се избере — наляво или надясно.

  • Тип: Електрическа конвектоматна фурна с пара
  • Капацитет: 10 GN 1/1
  • Вместимост според съда: 10 × GN 1/1 × 4 cm, 6 × GN 1/1 × 6,5 cm или 20 × GN 1/1 × 2 cm
  • Тип печене: Конвекционно
  • Генериране на пара: Чрез директно впръскване
  • Система за контрол на влажността: EasyAir
  • Управление: 5-инчов сензорен дисплей
  • Програми за готвене: Предварително зададени, с възможност за запаметяване на до девет фази
  • Работни програми: One Touch, Rack Control и EasyService
  • Измиване: Автоматично
  • Скорости на вентилатора: 3
  • Вентилатор: 1 с автоматично обръщане на посоката
  • Материал: Неръждаема стомана AISI 304
  • Осветление: LED
  • Отваряне на вратата: Наляво или надясно
  • Температура: До 300 °C
  • Мощност: 13,8 kW
  • Захранване: 400 V
  • Размери: 52 × 80,6 × 101 cm
  • Тегло: 92 kg

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност

Технически

Захранване
Електрически
Тип готвене
Конвекция
Капацитет GN
10 GN1/1

Капацитет GN

Капацитетът на един професионален фурна се определя от броя и размера на съдовете Gastronorm (GN), които може да побере. Системата Gastronorm е международният стандарт за размерите на съдовете в професионалните кухни.

Пример:

  • Капацитет: 4 x GN 1/1
    Фурната може да побере 4 съда GN 1/1 (размери 530 x 325 mm)
Трифазен
Не

Трифазен

Трифазният ток е професионална форма на електрозахранване, при която мощността се предава чрез три фази ток. Използва се основно в професионални и индустриални инсталации поради по-високата стабилност и възможността за осигуряване на по-голяма мощност за енергоемки уреди като професионални фурни, хладилници и производствени машини.
Температура (макс.)
300 °C
Мощност
13,8 кВт
Управление
Сензорен екран
Парна фурна
Да
Фурни за картофи
Не

Размери

Дължина
52 см
Ширина
80,6 см
Височина
101 см

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.

от 7.712,70 € Цена за доставка: + 5,00 €
Преглед в магазин