Οι παραγωγοί του Grace Gin, ερεύνησαν και πειραματίστηκαν για δώδεκα μήνες με τη συνταγή, καταλήγοντας στα 13 βοτανικά και τις τεχνικές εκχύλισης που θα χρησιμοποιούσαν. Εφαρμόστηκε ασυνεχής απόσταξη για να αρωματίσουν την αλκοολική βάση με τα 8 βοτανικά: Άρκευθο, ρίζα αγγελικής, ρίζα ίριδας, φλούδες εσπεριδοειδών, κάρδαμο, κόλιανδρο και κανέλα Ινδονησίας.

Τα αρώματα πιπεριού και κανέλας εντοπίζονται εύκολα στη μύτη, ενώ τα άνθη μυρτιάς ενισχύουν την αρωματική πολυπλοκότητα. Στο στόμα, εμφανίζεται αμέσως η φυτικότητα από τον άρκευθο και τον κρίταμο, ο οποίος παιχνιδίζει ευχάριστα με τον μπαχαρένιο χαρακτήρα του κόλιανδρου, το ροζ πιπέρι και την κανέλα. Διακρίνεται επίσης έντονη φρεσκάδα με γήινα στοιχεία στο φόντο.