Το μαχαίρι σεφ Icel Technik έχει λάμα από ανοξείδωτο ατσάλι μήκους 20 cm και ξύλινη λαβή. Είναι κατάλληλο για οικιακή χρήση και για την καθημερινή προετοιμασία τροφίμων. Η κοπή γίνεται σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια, ενώ η λάμα δεν πρέπει να εκτίθεται σε θερμότητα ή φλόγα ούτε να χρησιμοποιείται για κατεψυγμένα τρόφιμα ή για άνοιγμα δοχείων.

Μετά την κοπή...